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村里人信服安国邦，也愿意相信安荔浓，所以同意大批收购青梅。
至于收购的青梅怎么处理？
制成酸梅、话梅。
散装的酸梅、话梅在干燥的环境下能存放两三年，如果真空包装保存的时间则会更久。
即使这批青梅不是一时半会不能回笼资金，但也不会浪费。
为了这批青梅，安荔浓问过省城机械厂，对方说能帮忙从省城食品厂换来三套旧的淘汰下来的制话梅的机器。
机器是省城食品厂十年前从京市机械厂买来的，旧了，坏了，不过修一修还是能用的。
安荔浓直接买了下来，过几天就会送过来。
到时候让张川帮忙看看，修修，然后就能批量制话梅了。
其实，安荔浓更希望能制罐头的，因为罐头的售价比酸梅、话梅要高。
但是，青梅罐头安荔浓没听说过，不会做。
安国邦也不赞同，因为青梅偏酸，想要制成罐头就需要大量的糖，不划算。
思来想去，还是制成酸梅、话梅最合适。
其实，也可以制成酸梅饮料。
例如，后世的酸梅绿茶、酸梅陈皮茶、酸梅菊花茶等等。
夏天的时候，士多店里打开冰箱就能看到各种和酸梅有关的饮料。
不过，需要机器。
而安荔浓没有。
其实，石河村人夏天的时候也喜欢喝酸梅汤。
喝水的时候，喝白粥的时候，都喜欢扔两颗话梅进去。
不过，话梅有消食开胃的功效。
在本就吃不饱的情况下，再吃一颗酸梅，简直就是雪上加霜，要了老命。
不过，话梅还有提神醒脑的作用，适合坐车的时候含一颗。
安荔浓坐火车的时候就喜欢带一小包话梅，无聊的时候含一颗。
暂时还是制成酸梅、话梅吧。
饮料之类的，以后慢慢开发。
当然，也可以把饮料的思路免费送给别的村。
清河镇什么最多？
除了粮食外，就水果最多。
所以，其实清河镇很适合建水果罐头厂和饮料厂。
但安荔浓担心大家为了发展而忽略了环境问题。
环境问题影响是深远的，而且是不可逆转的。
不是说≈lso;我现在破坏了，以后能修补≈rso;的。
一天的破坏，可能需要十年甚至更长的时间来修复，甚至可能永远修复不了。
≈lso;先发展，后环境≈rso;的想法和做法都是错误的，但大家穷得太久了，有些急功近利，有些不折手段。
后世的环境问题为什么这么严重？
一部分是因为无知，而一部分人是因为利益，没少做≈lso;杀鸡取卵≈rso;的事。
安荔浓既希望大家能富裕起来，又担心大家为了致富而忽略环境。
很矛盾。
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