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饮食本身是一种文化，叫饮食文化，应该客观、公正对待。”
杜荷的话让几名大少惊讶，好半天说不出话来，一下子呆滞、傻愣。
杜荷呢？
走进厨房，指导厨娘把各种葱、姜、蒜切碎，放在碗里，又把菜油放入锅中炼制。
最后碗中加油、盐、葱、姜、蒜等。
调料弄好，其他羊肉切成薄片、豆腐切成块等事，不用杜荷亲自动手。
火锅底料放好，其实，没啥好放的，没辣椒、草果、味精之类的东西。
味道比起后世，没法对比。
不过呢？
将就一下，还勉强可以。
半个小时，二个火锅端出来，放在饭厅。
杜荷带着四人进入饭厅，叫上典韦，一起坐在桌子旁边。
没有分食，大家一起围桌而坐。
开始时，几人惊讶万分，经过解释，也就习惯了。
满上酒。
说实话，酒水太难喝，可是，没时间弄，只能应付一下。
看着杜荷捡起羊肉片往锅中涮几下，羊肉颜色一变，挑进碗中，开始吃起来。
几人有样学样，也开始涮羊肉。
哈哈哈！
“老杜，这个吃法真心好吃，帮哥打造几个火锅，铜料哥会拿来。”
程处嗣开口要求道。
“没问题！”
其他几人一听，马上纷纷开口，请杜荷帮忙打造火锅，杜荷全答应下来。
“哥几个，来！
走一个。”
砰砰砰！
大家吃得非常爽，虽然调料不全，可是味道比起其他煮着吃，味美多了。
吃得好、喝得好。
没几下，几人全喝倒了。
杜荷用马车，把四人分别送回家。
“少爷，长孙府上的管家来了，要见少爷？”
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哦！
微微一想，明白啥事。
“福叔，把人带来客厅。”
“少爷，好的。”
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