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第104章(第2页)

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这是个表格,第一列是序号,第二列是人名,第三列是年龄,依次是职业,事业,婚姻,住宅,命运等等。

她写了序号和人名(不写全称),其余都是打勾。

以确定自己算得很对。

填完后,她将算卦图贴在冰室一侧空白位置,“欢迎大家监督。”

她走到一处座位,看向正在品尝美食的两人,“怎么样?有没有什么意见?”

“嗯,这小笼包真好吃。

跟我在内地吃的一样美味。

不知道怎么回事,咱们香江的小笼包就是没有内地的正宗。

你家的小笼包就很正宗。”

周兴甫咬了口小笼包,忍不住赞美起来。

论起吃,谁也不能比周兴甫这个美食家更懂,何灵芸点点头,笑道,“你可以问问她怎么做的,然后写篇美食报导一下。”

周兴甫正有此意,之前苏念星帮他算卦,算是救了他两次,当时说好了帮她宣传,但是他为了不揭露自己的隐私食言了,这次说什么都要帮她宣传新店。

而且对方的小笼包是真的好吃。

他不算虚假宣传,就更乐意了。

周兴甫招呼苏念星坐下,问她小笼包怎么做的,“有没有什么秘诀?”

何灵芸在边上补充,“要是秘方,不方便泄露也没事。”

苏念星笑笑,“其实也不是什么秘诀。

主要是猪肉的处理方法不太一样。

香江包子铺为了控制成本,买的猪肉一般都用冻肉,价格更便宜。”

提起这事,周兴甫也是知道的。

香江吃食七成(现在是九成)靠进口,许多肉从外面进口,而后放在冷库,有许多肉放信了卖不出去都成了肉。

食环署没办法杜绝。

苏念星继续道,“这些冻肉都是从流水线宰杀的,猪肉里有血水,而小笼包的肉馅都是生着绊料,不能像炒肉先用水烫一下去腥,所以肉里有一股腥臊味儿。

我用的肉都是鲜肉,而且是旧式杀猪法,猪肉里的血水就没了。”

旧氏杀猪法还是她爷爷以前在饭桌上吹嘘他的创业史,她听过就记在心里。

香江这边的农村人也都知晓这个方法,她讲一遍,他们就会了。

不过因为现在的香江讲究高时高效,所以屠宰场没人愿意用这么老旧的办法杀猪。

苏念星想让自己的小笼包口感更好,坚持采用这种办法,当然她可没少给屠宰场的师傅塞钱。

在香江有钱能使鬼推磨,只要有钱,费点事根本不算什么。

周兴甫还是头一次听说杀猪也有不同,他忍不住赞叹,“怪不得你这边的小笼包价格比别处贵。

原来是贵在这里。”

“一分钱一分货嘛。

我的奶茶比别处奶味要淡,价格自然也要便宜。”

苏念星摊了摊手。

周兴甫又问了她关于奶茶,“为什么要做这么淡的奶茶?”

“我从内地来,不习惯喝口味重的港氏奶茶,就想弄淡一些。

普通百姓也能喝得起奶茶。

现在港氏奶茶价格太贵了,许多人都喝不起。”

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