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姜漫将东西备好,放到一边:“掌柜,劳烦烧锅,越热越好。”
掌柜果然熟练,只见那一把柴火在他手中不知怎么点的,一下子便窜了起来,整个炉膛哄哄作响,是火的呼啸的声音。
锅里冒烟,姜漫定神,倒油进去:“掌柜,火候略减。”
油加热几息,姜漫将一碗玉米倒入,使其均匀铺展与铁锅锅底。
掌柜的一边顾着火候,一边偷偷往锅里瞄。
他失笑,这做的什么?乱七八糟。
枉费他以为是什么了不得的东西。
“噼啪!”
什么东西蹦出来,吓得老掌柜一跳。
姜漫道:“火候减半。”
她提起大木盖子,“哐”
一声盖到铁锅上。
见掌柜惊呆,她道:“注意火。”
“哦,哦,好。”
掌柜的忙控制火候。
锅里不断传出一股特别香的气味,让人恨不得将脖子伸进锅里去闻个够。
林见鹤不知什么时候走近,手里捏着一个金黄色的炸成花的玉米,指头转了转,竟要往嘴里放去。
姜漫忙止住:“掉地上的就别吃了,待会出锅了再给你吃。
这还不算成品呢。”
林见鹤抿唇:“我接到的。
没有掉地上。”
“啊?”
姜漫失笑,“忘记你很厉害了。”
林见鹤抿唇,眼睛微扬。
锅里已经传来了噼里啪啦的声音,炸得不亦乐乎。
掌柜的伸长脖子,眼睛就差钻透木盖看进锅里。
“小友究竟对这些玉米做了甚?”
姜漫感觉锅里的动静没有了,一把揭开盖子。
看清锅中景象,掌柜的惊了一声:“这是——”
林见鹤盯着姜漫微微热出汗来的鬓角,目光只在锅中扫了一眼。
姜漫迅速将爆米花盛出来。
她也没想到会这样成功。
心里很高兴。
两辈子,第一次见到自己那个世界的东西,有种说不出来的情绪。
姜漫重新起了一口锅,热锅倒油,烧热,待油温差不多,倒入筛好的糖,搅拌,融化,差不多时候,将炸好的爆米花倒进去。
整间屋子里都是爆米花的味道,混合了丝丝糖的甘甜。
姜漫将做好的爆米花盛出来时,掌柜的迫不及待便凑过去。
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