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七月二十一日
爸爸叫来了阿夏。
最近阿夏都是被爸爸叫过来问答几句后就照吩咐退了下去。
但她的脸上却丝毫没有不悦的神色。
“见过家主。”
阿夏跪了下来。
爸爸坐在椅子上向后靠。
“噢，终于决定要叫你做什么菜了。”
“请您吩咐。”
“是羊。”
跟往常一样应对的阿夏稍微感到有些困惑。
这也难怪，爸爸这个不要，那个不要的，拖了这么久，结果却点了一个普通的菜。
但是她并没有提出异议，而是深深地弯下了腰。
“羊吗？明白了。”
这时，爸爸非常装模作样地补充道：
“虽说是羊，但普通的羊没什么意思，也不值得你出手。
鹿儿岛的猪，松阪的牛，羊也有很多种类吧。”
“诚然如此。”
“我想叫你做的是阿米斯丹羊。”
雇佣阿夏的时候，介绍人不仅担保了她的手艺，还担保了她的教养。
所以，阿夏也知道阿米斯丹羊。
“您是说阿米斯丹羊吗？”
“是啊。
以前有人命你做过吗？”
阿夏低着头回答道：
“没有。
到目前为止，不管是在工作过的家庭里，还是在被叫去做菜的宴会上，都没有人命我做过阿米斯丹羊。”
爸爸闻言点了点头。
他可能是打算严肃地点头，但嘴角却浮现出了掩饰不住的笑容。
“听说非常美味啊。
但问题是到现在为止，你还没有处理过这种食材。
你知道阿米斯丹羊怎么烹饪比较好吗？”
我想这她肯定不知道了吧。
不管阿夏的手艺有多高超，无论厨娘是多么特别的厨师，也不会连阿米斯丹羊的烹饪法都知道吧。
然而，阿夏却轻描淡写地说：
“知道。”
“哦？”
“雄性的阿米斯丹羊叫作‘饶把火’，意思是跟火把相比，还值得一吃（注：此处日文原书内容有误，“饶把火”
的意思是这种肉老，需要多加把火），是受到蔑视的最下等的食材。
但是雌性的阿米斯丹羊叫作‘不羡羊’，意思是味道比羊还要好。
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