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得到认可，俞三喜不自禁，眼睛亮得发光：“侄媳妇也赞同了？”
“那倒不是。”
裴舒泼了盆冷水下来，“开店说说容易，做起来难。”
不说别的，只说人手，按照俞三的打算，他们人手不够，想开连锁店，也没有经验，不现实，还要一步一步来。
豆腐脑的方子简单，别人一学就会，防不住人，要想长久开下去，需得买人。
这是一笔不小的开销，买回来人也需敲打，急不来。
俞三也知艰难，但他不怕，他喜欢这一行，以前没有门路，如今有门路了，他不想放弃。
“你怎么想的？”
俞三郑重问裴舒。
裴舒想了想，道：“我觉得，咱们应该一步一步来，先在镇上开个铺子，要是生意好的话，再去县里开铺子，最后去府城开铺子，在府城生意好的话，咱们开卤肉铺子。
赚了钱就买山买地，搞养殖，自产自销。”
俞三听了裴舒的畅想，忍不住生出向往，买山买地，多好的愿望，这令他热血沸腾，想撸起袖子大干一场。
既然侄媳妇都想好了，他也就不费脑子了，跟着干就是。
他知道裴舒善雕刻，问道：“你自己有手艺，会雕刻，就没想过开铺子吗？”
自然是想过，裴舒以前想过开铺子，但现在不想了，假千金不会放过她，若是知道她开了铺子，不知道会有什么招数等着自己。
还是暂时先低调一些，还有，她的东西精致，在这里卖不上价格，不如先存钱，等离开俞家，稳定下来后再开铺子。
裴舒摇头：“我一个人做着卖，开不了铺子。”
这也是实话。
俞三想了想，觉得也是，又说了会儿话，关于在哪里开铺子的事。
没多会儿，香草就来了，喊俞三回家吃饭的。
俞家回家吃饭，裴舒也该做饭了，昨个儿俞大进山去了，打回来几只野鸡，准备给苏青蓉补补的，都收拾好了，在井里挂着呢。
裴舒拿上来两只，做了个小鸡炖蘑菇，一半放辣椒，一半不放辣椒。
她喜欢吃辣，因为苏青蓉怀孕，她有许久没吃辣椒了，都觉得口里没味道了。
青菜就炒蒜蓉雪豌豆，雪豌豆焯水，焯水时加点儿盐，这样雪豌豆更清脆，焯水不宜太久，一分钟就好。
捞出来沥干水分，锅里放油，油热倒入切好的蒜末儿，翻炒两下，激发出蒜香味儿来，再倒入雪豌豆，翻炒均匀，加上一点儿盐，其余什么都不用加，这道菜就算成了。
吃到嘴里，有蒜香味，还有雪豌豆的脆甜，特别爽口。
另一个锅里的米饭也好了，裴舒把米饭盛出来，牛牛回来了，见饭菜都做好了，还有些不好意思。
说下次早回来，帮着烧火。
裴舒把米饭给他：“好，下次姐姐等着牛牛烧火，你要是不来，我们都不做饭了。
快，把米饭端进堂屋，咱们该吃饭了。”
牛牛很听话，端着米饭走了。
裴舒喜欢吃辣的，越吃越辣，越辣越想吃，最后吃得满头是汗。
再配上蒜蓉雪豌豆，清甜的味道混合着蒜香，让人吃了还想吃。
俞大，苏青蓉和牛牛都喜欢这道菜，还说以前浪费了，有这么好吃的菜，都没做过。
牛牛把最后一点蒜蓉雪豌豆扒进碗里，抬头对裴舒道：“姐姐，晚上咱们还吃这道菜吧。”
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