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“我没跟你说我大学时的专业是民俗学么？”
林游轩回以一个“你懂得”
的笑。
从前有一个叫伊任的人，是帮人放牛的。
一天早晨，他刚把牛赶到一牧草丰美之处，忽然来了只老虎，他大惊，大喊虎来了，虎来了！
话音未落，一头健壮的公牛挺身而出，直扑老虎而去。
只见老虎又抓又咬，公牛则蹄角并用，又踢又顶。
双方斗了多时，不分胜负，老虎见占不到便宜，就走了。
老虎一走，公牛也大口大口地吃起草来，伊任知道牛饿了，担心老虎再来，于是拿出自己的干粮喂牛。
刚喂完，老虎果然又来了，这时候的公牛已经恢复了体力，而且比之前更加勇猛，斗了没多久，老虎就落败而逃。
此后，每当虎至，那头公牛就挺身而出，保护群牛不受伤害。
转眼到了次年春暖，伊任赶着牛回到村里。
他一回来，就迫不及待地将那头公牛的事迹，讲给其主人听，然后建议另买一牛，替代这头牛耕种，让那头公牛做全职保镖，主人家同意了。
从此，这头“功勋牛”
，便从繁重的劳动中解放了出来。
一天晚上，伊任做了一个梦，梦见那牛正对他说话：“醒醒，醒醒，我之前吃了灵芝，通了人性，今天晚上我就会死，我死后，我的两只角你要好好收藏，今后有大用。”
又嘱咐说，“如果你以后遭遇不测，就连叫“牛鬼”
，我会来救你。”
醒来后，伊任急忙去看那牛，发现它果然死了。
当地有个规矩，凡是牛死在外面，必要把皮剥了，拿回去交给牛主人，牛主才会相信。
伊任把皮剥了，拿回去交给了牛主人，然后又按照牛的吩咐，收藏了牛的两只角。
牛主人以为伊任贪小便宜，私吞了两只牛角，于是就把他辞了。
被辞退后的加入了进山采人参的队伍，在山里又遇到了老虎，于是连呼“牛鬼”
。
叫了不知几千声，从东边来了一个人，身材异常高大壮硕，样子像青兕（青兕牛，古代一种犀牛类野兽，一角，青色，重千斤），仰面对伊任说：“东家快下来，有我在，保你没事！”
那便是牛鬼了。
老虎被牛鬼打跑了，伊任发现老虎们嬉戏的地方长着很多人参，他急忙挖参。
挖到天快黑了，伊任才骑着牛鬼变化成的耕牛回到牛鬼的住处。
伊任在牛鬼那里住了很多天，这几天他尽顾着挖参了，想起家里还有个没人照顾的母亲。
他放不下家中老母，又不忍心舍弃还没挖的人参，一时间不知道怎么办。
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