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我宣布!
第一届月饼争霸大赛,现在开始!”
众人闻言纷纷鼓掌,暂时放下了手中的筷子等着好戏登场。
安坐北京城的赵匡胤吃的是酥饼、胡饼,山寨吃的却是月饼,这也是从前朝传下来的习俗了。
“我先来!”
一名光头络腮胡的大汉走上前来,正是青龙寨的铁头。
铁头姓郑,本名郑青莲,上山前正是酒馆里专做点心的厨子,月饼争霸赛自然少不了他。
只见铁头捧出一只盘子,盘子上摆着四只小巧玲珑的月饼,酥皮上花纹繁复,分别印了嫦娥奔月、玉兔捣药、吴刚伐桂、天上宫阙的图样。
“我这月饼乃是我自己研究出来的水果流沙馅儿,饼皮以三重磨具叠印,图案栩栩如生,拿来做中秋赏月的点心最是相宜!”
郑铁头介绍道,同时便有人将一样的月饼送到各桌让众人品尝。
“太甜了!
跟果子一样!”
“铁头兄弟你又做这种绣花一样的东西了!”
“臭男人给我闭嘴!
吃不来这般压制点心就去吃没洗干净的卤大肠!”
“太小了没尝出味道再来一块!”
众人起哄闹腾着,气氛很是热烈。
铁头的月饼用料扎实做法精细,咬开内里的馅料软糯流心,一下便会充满口腔,四种图案对应了四种口味,这等功夫送去做宫廷菜肴恐怕也是可以的。
尔后上来的竟然是梁璇英,她手中的盘子里有十几个各色圆形小月饼,竟比铁头先前拿上来的还要小一圈。
这些月饼小巧玲珑色彩缤纷,粉红橙黄淡紫天青如一道被装了盘的彩虹一般,煞是好看。
“这月饼名叫‘马卡龙’,是藏书楼中《甜品与点心大全》所记载的两百多年前的月饼,据闻原物仅在大明宫廷中秋宴筵上出现过一次,经过我们‘蟾宫社’的努力终于完美重现了。”
这马卡龙的卖相确实是很好的,一眼看去小巧可爱,入口绵滑酥软。
虽然和传统月饼有点不同馅料露在了外面,不过说是月饼也不无不可。
但是实在是太甜了!
仿佛直接吞了一把砂糖一般。
然而叫好声依然连绵不绝。
“蟾宫社”
的女子都算是小翠的学生,跟着她学习了弱化版本的《燃灯心影经》,尔后创立成社。
虽说如此吓唬吓唬小年轻还可以,也不至于让眼前这群山寨顶梁柱忌惮。
却是因为这些女子就是自家女儿,宠着还来不及哪会捣乱呢?
第三个上场的是一位女子,一出场便让大厅里的男男女女欢呼起来似乎人气甚高,这女子身材苗条高挑,面带微笑让人如沐春风,正是当年从阳城被许秋香劫回来的赛貂蝉。
只见赛貂蝉缓步上前,向着四方和主位施了一礼尔后目光一扫,在场的众人都觉得和她的眼神对上了,心跳漏掉了一拍。
“当家的、军师、三清山的各位兄弟姐妹,还有摩尼教的客人们,这厢有礼了!”
赛貂蝉不愧是花魁出身,言语很是得体,礼貌的问了好才继续介绍。
“值此中秋佳节,咱白虎寨特地制作了些新奇的月饼给大伙儿尝尝鲜!
咱这月饼的皮儿没什么不一样,但这馅儿可是别出心裁。
以核桃仁、松子仁、瓜子仁、杏仁、橄榄仁五种果仁为主料,辅以菜油、糖浆、鸡蛋、白酒塑造成形。
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