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“我我去买肉买菜，中午露两手。”
酒馆里虽然有菜有肉，不过都是卤制的肉食，还是要买一些菜才能做一桌。
等何雨柱买菜回来，徐慧真的哥哥徐辉已经卸了酒，正坐在院子里喝茶歇息。
“大哥来啦。”
何雨柱上前客气地招呼。
“何老板，客气了。”
徐辉连忙起身说道。
何雨柱笑的满面春风，仿佛见了亲人一样：“都是自家人，不要见外，叫我柱子就好了。”
徐慧真撇了一眼，这怎么抢起自己的哥哥来了。
何雨柱说了两句就去了厨房，开始准备做中午饭。
中午就三个人，何雨柱也就只是弄了4个菜，用来招待徐辉。
吃了第一口之后，徐辉就赞不绝口：“柱子，你这手艺都这么好，不开饭店真是可惜了。”
刚才徐慧真已经介绍了，何雨柱从泰丰楼辞工的消息，也不知道为什么，就顺便告了状，说何雨柱不干正事就躺在院子里看评书。
如今听到哥哥说何雨柱，心中就很得意。
忍不住瞥向何雨柱，仿佛在说，你看我有哥哥，以后要听我的话，不然让我哥收拾你。
何雨柱笑了笑，瞪了一眼徐慧真，然后说：“我打算做私房菜。”
“私房菜？什么意思？”
徐慧真连忙抢先问。
何雨柱说：“楼下还是卖酒和卤肉，那是不变的，这楼上的三个包间就用来经营，以后都是预定，中午和晚上只有三桌客人。”
卤肉其实比开酒店还要赚钱，而且那个还不费力气，只要掌握火候就就没有问题。
所以何雨柱不打算大动，楼上的三间房子已经装修成了三个包间，何雨柱就打算以后采用预约的方法，中午和晚上只能够提供三桌，所有的客人都提前预约开好菜单，然后何雨柱只做这三桌酒菜。
这样能锻炼手艺，继续增加经验，也能慢慢的打出自己的名声。
一顿只做三桌菜，那都是很轻松的，还不累，而且这样的价格反而能比酒楼的还要稍微高一些。
这么一说，徐辉点点头：“你这个办法好。”
徐慧真忍不住说：“那你上午也没有和我说呀？”
“可是你也没问啊？”
何雨柱笑着说。
徐慧真忍不住和何雨柱说了几句，其中多有埋怨，何雨柱总是笑嘻嘻地没有当一回事。
徐辉看着斗嘴的两个人，心中忽然有了一种明悟，这下知道何雨柱为什么要拉着徐慧真一起开酒馆了。
品尝着美味的佳肴，心情忽然开心了起来。
自己的这个傻妹妹好像还糊涂着吧，不过这一切都是自己的猜测，还不是自己多嘴乱说的时候。
下午徐辉临走的时候，忍不住对妹妹说：“你啊，以后要收敛一下脾气，不能欺负人家柱子，知道吗？”
“哪有？都是他欺负我。”
徐慧真羞答答的说。
徐辉不再多说什么，毕竟两人年龄还小。
第二天早上，何雨柱在护城河边锻炼的时候，就透漏了自己已经辞工的消息。
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