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这样,到晚餐的时候就有酸奶了。
走到院子,看见的就是年轻人刷着小龙虾。
章杰在给小龙虾剥壳。
很是费劲。
凌睿拿了小椅子走过去,“杰哥,我来帮你。”
“好啊。”
……
活的小龙虾确实不太好处理,但是难不倒凌睿,右手捏着龙虾的脑袋,一拧,丢去龙虾头,拿过剪刀,开背,去虾线,剥出虾肉,放在准备好的盘子内。
“小睿可以啊。”
章杰看了一眼,不由的感叹。
“嗯,瞎扯的。”
凌睿点头,“反正咱们也不吃虾头。”
“对!”
一个小时。
凌睿松口气。
盖面的小龙虾总算是弄够了,剩下的,也就剩了个三斤左右,到时候做个麻辣和十三香的。
“哇!
收工收工!”
“天哪,这是我们做的吗?”
“太厉害了!”
……
收拾好,众人就打算休息一会儿,睡个午觉。
“小睿,休息一会儿吧?半个小时也好。”
禾炅看凌睿处理起食材。
“好,我先用小火把番茄牛腩和鸡汤准备一下。”
实际上,时间过得很快。
收拾好小龙虾的时候已经是三点半了,在凌睿看来,晚餐的时间应该是五点左右。
所以,这会儿他已经可以开始准备晚餐了。
最主要的就是,有一些菜做起来还真的是比较费时间。
禾炅也不得不感叹,凌睿是真的负责。
凌睿取出牛腩,切块儿。
过血水。
热锅热油。
加入奶油,蘑菇,大火炒香。
入牛腩。
料酒。
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