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叶蓁头也不抬的道：“你们这里可有新鲜的活鸡。”
这鸡最好是现杀的活鸡，炖出来的汤最是鲜美。
“有，您稍等。”
老嬷嬷快速吩咐人去捉鸡。
没多久，那人便拎着一只活蹦乱跳的公鸡过来。
叶蓁看着那一只活蹦乱跳的公鸡。
也不知道是不是这府邸的人故意的。
竟然就送来一只没处理过的活鸡。
可能看她是个妇道人家，不敢杀鸡吧。
开什么玩笑。
她以前可是医学博士，手术做过不知道多少，人血都见过不少。
难不成还会怕鸡血？
真是笑死人了。
叶蓁将鸡直接抓起来。
这鸡确实活蹦乱跳，见叶蓁拿着刀，拼命挣扎，似乎想逃跑。
她冷笑一声，扬起菜刀，毫不留情的朝着鸡脖子划去。
鲜血喷涌，溅到她手上，她却像没有反应般，继续切割鸡身上的羽毛。
待将鸡块削去皮后，叶蓁放到大锅里煮。
要焯水，不然会有一股血腥气
飘出去。
这样一来，鸡的味道就更加鲜美。
熬了约莫半盏茶的功夫，鸡肉的香味渐渐弥漫开来。
她将鸡捞出来，再用盐水洗净，放在盘子里，盖好盖子，等热气蒸腾，将鸡肉翻滚均匀，撒葱花和姜末后，再切成鸡蓉。
那老嬷嬷也提了一筐香菇过来了。
见叶蓁自己杀了鸡。
很是惊讶。
她以为她会交代厨房的人去做。
叶蓁见她来了，便让她将香菇和干笋剁碎。
等香菇和干笋剁成丁，加上香油和酱汁拌匀后，再放入方才熬制的米粥里。
叶蓁搅拌几下，再加入鸡丝。
一时间厨房内香气四溢。
老嬷嬷咽了咽口水：“姑娘，您这是……”
“好了，把这粥给赵大人端过去吧。”
老嬷嬷立即端着粥走向赵成义。
“大人，您的粥好了。”
赵成义闻言睁开双眸，“辛苦嬷嬷了。”
“这是奴婢该做的。”
赵成义端起碗，小尝了一口，眼睛倏然亮了亮，“果然很好喝！”
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