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许清璇陪着两位哥哥飞回江城，第一站就是去招待所里吃阿大做的江城菜。
阿大听到许寒柏要来，早早做了准备。
阿大家从来没认为许家是资本家压榨了他们一家子，毕竟阿大的爹是从汇宴楼的学徒开始，一步步成长为汇宴楼的主厨。
阿大娘生病的时候，许家出钱送阿大娘去看西医做手术，才保住了他娘一条命。
所以听说五少爷一家要来，务必要让五少爷吃到当年汇宴楼的菜。
阿大费尽心思才找齐了配料。
做出了当年汇宴楼的一桌招牌。
这一道青鱼秃肺，当年在汇宴楼可是能让二楼的十八张八仙桌加上四个雅间天天客满，有时候门前小轿车排队停了十几辆，要知道解放前就算是江城小轿车也是不多的。
可见当年汇宴楼之盛况。
解放后汇宴楼公私合营，又转成国有经营，阿大爹去了之后，这种耗费人工，资产阶级专享的菜肴就吃的人少了，练手的机会就少了，做出来也就少了那一点点地味道，渐渐地就没人再记起当年的盛况。
三十多年在南洋，许寒柏终于吃到了这个久违的味道：“阿大，好吃！
就是这个味道！”
阿大圆胖胖的脸，油光发亮：“许同志，你等等哦！
我灶上还烧着鳗鲡。”
被称为“同志”
，许寒柏一愣，许清璇笑着说：“当年有人逼着阿大来批我，说我是资产阶级，阿大不肯，说了一句：‘我们家少爷和姑娘都是好人。
’被人从厨房赶走，后来他在称呼上尽可能避免了出错了。”
许寒柏听见这话，站起来端起酒杯：“阿大我记得我比你大一岁？”
“是啊！”
“叫我一声‘哥’，可行？”
“这……这哪儿行？”
阿大摸摸他的光头。
“那儿不行，就为了你的义气，你都是我兄弟。”
许寒柏把酒杯塞在他的手里，“兄弟，跟哥哥喝一个。”
阿大碰了杯：“寒柏哥。”
等阿大进去，许寒柏说：“小七，帮我约一下你们酒店这块的负责人，我想在机场边上投酒店，阿大到时候做新酒店的中餐厅主厨。”
“行，我去问问小葛在不在。”
“小七，航空食品供应一起谈？”
庄雄说。
许清璇去前台打了电话，刚好葛家康在基地。
吃过午饭，许清璇带着西装革履的哥哥和侄子，还有穿着套装，化着妆，戴着大花丝巾的嫂子，往基地办公楼走，十分招摇。
“许老师，今天又是来这边出差啊？带外宾来考察？”
“不是外宾，是我的两位哥哥嫂子和侄子，从南洋回来。”
许清璇笑着说。
“哦哦！”
许清璇往前走，后面的人看着一群人的气势，想想不过是一两年功夫。
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