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他能开饭馆，但还真没想过资金问题。
艾弛是个穷人，比下山村许多人家都要穷。
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贸然拿出银子换钱，光是外人非议都难以应对，更何论知根知底的家里人。
脑中各种想法一闪而过，又道：“我先去酒楼当几年厨子，攒些钱再开饭馆。”
要找拿钱出来的由头，那便找……
既是赚钱的好事又不用动家里田地，艾柱哪还有反对的道理。
“要去就去，家里的事有我照应着。”
一口酒配上鲜香鱼肉，艾柱摆手随艾弛去了。
“二爷爷。”
艾俞突然从艾柱魁梧的身躯侧伸出脑袋。
“我们书院近日在寻书院后厨，月钱足有二两银子。”
着重伸出两根手指。
寻常酒楼厨子一两银子都已是高薪，这二两银子开得如此高还没人去，其中有猫腻是必然的。
“若真是那么好干，县城里的厨子还不得挤破头？”
艾柱马上点出。
问题是有，可艾俞觉着对艾弛来说反倒是好事。
灯泉县百年前曾出过个书圣，加之距离就郡城很近，不少学子闻声而来此地读书。
久而久之，县城里文风盛行，书院林立。
而其中艾俞所读的飞虹书院规模最大，其中还有南苑和北苑之分。
南苑普通书生通过考试，交少许银钱即可入读。
北苑则不同，全是世家大族嫡系子弟……打发时间的。
府中嫡系，却不为长，府中长辈多会为幺子幺孙们寻些另外出路。
寻有名书院有个好名声也是条路。
平日里南苑书生在膳堂吃饭，北苑少爷们去外边酒楼，两边互不打扰也算相安无事。
可自从飞虹书院山长去了趟宫里回来就勒令北苑学生日后只得在书院用饭。
“我听同窗说，是圣上敲打王公大臣，提倡书院自有书院规矩。”
规矩从国子监做起，逐渐蔓延到各大书院。
不能出去吃饭，少爷们自然就迁怒到了书院的厨子。
厨子做得是大锅饭，岂能做出酒楼味道，被刁难后很快就主动请辞离开了。
“招一个被赶走一个，膳堂前两日刚招那位在修沐前也请辞了。”
若不是亲自品尝过二爷爷手艺，艾俞绝对不敢有如此想法。
费油飞盐在书院都不是事儿。
只要作料齐全，艾俞觉着艾弛做的饭菜还要更加好吃些。
只要艾弛手艺得书院学生认可，说不得还能从那些公子哥手中赚些额外钱财。
当然，其中也有艾俞的一点点私心。
“书院大厨？”
艾弛沉吟，眸光缓缓从若有所思的艾轩和埋头苦吃的艾彬脸上划过，最后缓缓点了点头。
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