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乔安看了一圈，这里的房子果然
破旧，大概都一百多年历史了吧，房子里倒是打扫得挺干净的，这才将视线放在了刘大哥身上：“我今天去了一趟s市卖煎饼果子，我原本想着肯定没人认识我，结果呢，不到1点，就把两箱鸡蛋的量卖光了，我一看，餐车前面还是排着长队，人家顾客还让我明天接着去呢。”
刘大哥睁大了双眼：“我其实就想说，之前你在g大门口的时候生意那个好啊，后来你自己租了车，我接手了，最开始还行，后来就不行了，也就一般般，我也听了你的建议，一直在推出新款口味，但是，后来还是得卖一整天，才能保持以前卖3个小时的量，我做的和你做的味道可能差不多，我觉得吧，还是有别的原因，后来，你嫂子也听了你的建议开始卖生煎包，生意也就是一般般，我们没有创新，生意倒是能维持生计……”
乔安听到这里，顿时明白了，为什么他们要坚持卖到下午5点了，便点点头：“我今天找你的目的是这样的，我打算多租几辆和我的餐车一模一样的那种黑色小卡车，我雇一些人，当时我第一个就想到了你，一人负责做一种小吃，比如说你专门做煎饼果子，其他人做手抓饼、大嫂专门做生煎包，总之，我们每人负责一种食物，但是我们每天会用共享软件分享自己的位置，让小包子美食家尽量遍布在g市的每一个角落，却卖的是不同的食物，我想要把我的小包子美食家的品牌，打造成另外一种冰淇淋车那样的品牌，当大家看到那辆可爱的粉色和黑色标志性logo的小卡车出现的时候，就会在大脑里形成一句话——小包子来了！”
说起自己对未来事业的畅想，乔安双眼放光，令人动容，包括一直在认真听她说话的刘大哥。
在一般人来看，刘大哥曾经也算是雇佣了乔安，现在乔安却反过来雇佣他，这怎么听就怎么有一种怪怪的感觉，但是刘大哥不在意，也知道自己确实没什么天赋，最看重的还是这生意能不能赚钱。
事实也证明了，乔安的餐车生意做得特别好，上次还上了一次g市新闻，新闻上就说这餐车跑得特别快，很有趣，好像并不担心赚不到钱。
也是因为新闻报纸的那次报道，g市才陡然出现了很多模仿小包子餐车经营模式的其他种类餐车。
但是那些模仿者还没有形成规模。
正因为这些模仿者，乔安虽然不怕人来模仿，但也要始终走在其他人的前面，让他们开着法拉利都追不上，只能吃到她卡车的尾气。
当你永远走在别人面前，越跑越快，只会令人想要仰望。
模仿？你也要有那个财力和能力，才能模仿吧！
“行，我加入，反正都是做煎饼果子，你也让我试试开卡车！”
刘大哥当机立断道，“我也替你大嫂决定了，只不过你意思是你大嫂自己开一个餐车吗？”
乔安摇摇头：“不是，我是这么打算的，一个餐车配两个人，你和大嫂一人负责一个餐车，只需要做饭，我给你们每个人找一个司机，司机不仅要开车，还要清扫餐车和洗碗，咱们的餐车只卖现做现卖的食物，而且用的是高档餐盘，
我今天就开始找司机，找厨师，租餐车，还有买高档餐盘，最好是有统一标志的那种碗盘……”
大嫂也道：“对，我自己开卡车肯定不行。”
“没问题，大嫂，我知道的，你就负责做生煎包就可以了，司机人选我已经有人选了，我到时候让他再找些人来。”
乔安道。
和刘大哥达成了初步意向，乔安临走的时候，认真说道：“尽管我们已经做好了决定，但我肯定要先处理完我刚才说的那些事情，你们还是继续出摊，我估计最快也要一个月才能准备好开业了，而且，我大概还要去贷款。”
离开了唐人街，乔安想到要贷款，便觉得头疼，如果自己的存款完全够的话，就好了，可是，如果要做，那就最好多租几辆餐车，这样才能在一开始抢占先机，省得到时候有很多的模仿者，失去了先机，那就得不偿失了。
回家后，乔安简单地给自己做了两个家常菜，煮了一份米饭。
好久没有吃辣一些的菜了，大多数时候都是她给别人做的比较辣，于是便炒了一份辣椒炒肉，又做了一份蒜香鸡翅。
饭做好了，放在桌上，乔安打算吃完了就给胡安打电话，到时候他应该也下班回到家了，他们工作是两班倒的，一批人是3点到下午一点上班，还有一批人是早上7点到晚上5点上班。
最近胡安上的是白班，所以，乔安等着他开车回到家里再给他打电话。
一个人，两份菜，一份香香的大米饭，乔安觉得这感觉太棒了，有了雇员就是好啊，不用操心买菜，她每天都有很多时间了。
刚吃了一口，门铃那熟悉的‘叮咚’声音便响了起来。
打开门，库伯曼直直地站在了公寓门口，却并没有直接进来。
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