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第472章
把潘雄一行人带进村子之后，周阳立刻让人置办酒菜。
虽然他家里有现成的烧烤和火锅，但是这些东西都是用来招待自家人的，潘雄还不够格吃上这些东西。
再说，潘雄一行几十人，他准备的这些烧烤和火锅也不够吃的。
不过，村子里有大食堂，也有现成的食材，没费多大功夫，就做出了几桌菜肴！
如今的大周，由于冶炼技术十分落后，薄皮铁锅的制造难度极大，就算是制造出来了，也不经用，很容易损坏！
没有薄皮铁锅这个基本的工具，炒菜自然也就发展不起来。
因此，大周的食物主要以烤、蒸、煮为主，虽然有些食材采用这几种方式来制作的味道也还不错，但毕竟没有炒菜那么丰富的种类和口感！
尽管周阳并非是一个挑食的人，但是对于吃惯了炒菜的周阳来说，偶尔吃吃那些蒸、煮出来的菜肴还不错，但是一直吃的话，实在是吃不惯！
于是，他便指点着冶炼厂的匠人们做出了薄皮铁锅，还指点着食堂的厨师们学习炒菜。
如今的柳山村食堂，便是以炒菜为主，而不是蒸煮为主。
今晚的这一顿菜肴，也主要是炒菜。
潘雄还未吃过这些菜肴，看到之后，感到很是新奇，尝过之后，却立马就被菜肴的味道给折服了！
大火爆炒的那种鲜爽，绝对是炖菜、煮菜无法做出来的！
“这道菜真是太好吃了！
请问先生是怎么做出来的？”
潘雄夹起一块爆炒腰花，好奇的问道。
“大火爆炒出来的！”
周阳也没有藏着掖着，坦诚说道。
“这道菜真是深合我的胃口！
回头，我想派两个厨师到柳山村来，专门学习一下这道菜的做法！
不知先生肯否相授？”
“当然没有问题！
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