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“那两个字？”
“诱变！”
女人赶紧眨眨眼，急问：“什么是诱，什么是变。”
“所谓，诱！
就是让街市上所有的人，对我们客栈，产生一种好奇和兴奋，变！
就是改变客栈的自身的功能，焕发出一个新的活力，让客人重新认识我们客栈，这两个字一结合，就能产生变化，这种变化就会产生能量，一旦爆发，就能有巨大的效果，会让你绝对满意的。”
“好啦！
好啦！
我听不懂你说的什么，你的意思，你来了，我们生意就要好！
你来吧！
我请你了，但是，我要给你说清楚，我这里只包吃饭还包住，但不给工钱，做事要勤快，我们不要懒汉，不要认为我是女人好糊弄，你要是没本事，我马上要你滚蛋。”
杨盼盼本想说：“哪有打工不给钱的，但一想自己住都没着落，能安顿下已经不错了，也就连连答应。”
忽地窜出来一个瘦子帮丘模样的人，对女人说：“老板这个人，就是，昨天镇边那个叫花子，你请他？”
“滚你的蛋，叫花子怎么啦？老娘就请他了，是不是还要你的允准啊?”
“嘿嘿嘿！”
瘦子骨碌地转着眼珠，谄笑着去了。
望江楼客人不多，大多是一些老客户来吃豆花的，这个镇上，河水豆花很出名，豆花嫩而鲜，调料精致，味道好极啦，是望江楼是招牌。
女老板名叫河水豆花，具体名字不详细，据说是一年前张献忠率众打土豪击官府，杀了很多无辜的百姓，她是在那次浩劫中逃难过来的，被当时的望江楼蒋老板看上娶为偏房，不过没多久，蒋老板离奇地全身瘫痪在床，蒋老板的发妻也突发疾病去世，没有留下一男半女。
这个大摊子就由河水豆花一个人支撑着。
目前被她支撑得撑不下去了。
客栈里帮丘很多，主要管事的有两名，一名肥肥张三，一名瘦子阿宝，肥肥专门烧菜，做饭做豆花。
阿宝负责接待客人和搞好环境卫生。
第二天一早，河水豆花就把杨盼盼叫过去问：“你说的诱，和变，应该怎么做，昨天事情多，我还没好好问问，现在你给我说说。”
杨盼盼说：“所谓，诱！
就是诱惑客人上门来消费，怎样能诱惑客人们来呢，我们就要想什么样的事情，能引起客人的极大关注，什么样的事情能让客人，留恋往返呢，什么样的环境能让客人以家的感觉呢。”
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