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第258章 蟹黄蟹肉卷(第2页)

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遭了。

忘了这是京城,不是没多少人饱读诗书的三元府,更不是认字的人都没几个的小圆村了。

她的大脑疯狂运转,思考着补救说法。

时辞目不转睛地看着她,下一秒主动转移了话题。

“算了,反正我对书也没什么兴趣。”

听到这话,白晚落不禁松了一口气,但表面上依旧平静,脸上的表情似乎在说“是你自己没兴趣听了,不是我不想说。”

此时,伙计正好呈上了蟹黄蟹肉卷。

蟹黄蟹肉卷

时辞双手撑着下巴,略微抬了抬,指了指这菜,大方道:“你尝尝。”

蟹黄蟹肉卷……这菜名倒是直白。

白晚落夹起一个观察了一下,这菜是用拆出的蟹肉、蟹黄、蟹粉,涂在面皮上,卷进切成段后上锅蒸制而成。

与其说是菜,更像是一道点心。

蟹肉味道一如既往鲜甜,只可惜,面皮略厚,和蟹肉夹杂在一块儿,倒让人不那么容易吃出蟹肉的软嫩口感了。

这里又没有酵母粉或是泡打粉,面皮无法简简单单做得十分松软,而蒸制而成的面皮,在这种温度下,出锅后便迅速变冷变硬。

“好吃吧?”

时辞一脸期待地问道。

“……面皮太厚了,不是很好吃。”

白晚落如实道。

时辞闻言忍不住撇了撇嘴。

“下回不给你吃了。

我回回来都要点这道菜,明明就好得很。”

说着,像是为了证明自己的话,他夹起一个蟹黄蟹肉卷,十分享用地塞进了口中。

白晚落回头看了眼墙上的菜单,转过头来忍不住道:

“蟹黄蟹肉做的菜自然容易让人喜欢,这临水居用蟹肉做的菜就这一道,你只是喜欢蟹肉而已吧!”

时辞闻言居然真的认真思考起来。

“似乎真是这样……”

*

楼下,宋允浩忍不住频频向楼上似乎相谈甚欢的二人望去。

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