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一家人吃了饭，就守着叶支花，看她怎么忙活。
就连张晓娟的娃娃，都不困了，眼珠子滴溜溜跟着姥姥转悠。
做凉皮是个功夫活。
头天晚上先将面洗出来。
叶支花干的就是这一步。
张有粮看着她洗了一盆又一盆的面水，眼角直抽抽：“败家娘们，你这是干啥？”
农村长期封闭不流通，没出过远门的，还真没吃过凉皮。
毕竟不是他们当地的食物。
叶支花对他的嘀咕，充耳不闻。
等面洗的只剩筋了，叶支花才直起身，指挥张有粮烧锅。
她要蒸面筋儿。
张老太激动的追问：“蒸好就能吃啦？”
“娘，”
叶支花耐心解释：“面水得澄清一晚上，明天才能吃。”
“这样啊。”
张老太遗憾的砸吧砸吧嘴。
叶支花见状，笑：“不过蒸好面筋，我先给你炒一碗，也好吃呢。”
张老太眼睛重新亮起来。
一转头看到张有粮没动，张老太嫌弃的催促：“去烧锅，蒸面筋啊！
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