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“涮肉？什么涮肉？不好意思啊季哥，我把这茬给忘了。
主要是冷不丁的看见这么多食材，我必须得给你亮亮我的手艺。
再说这种干不拉几的天气吃什么涮肉啊？而且还是黑山羊肉，能提出这种要求的人，根本就不是正儿八经的吃家。
你就听我的准没错，绝对给你争面子。”
沈庆生拦住马上要发火的季二良，取出1副筷子说道：“先扣出来1碗丸子，让我拿拿味儿。”
“没问题呀。”
周文忠从蒸锅里端出碗蒸丸子，用炒勺把碗里面的汤篦在锅里，勾了点芡浇在丸子上。
沈庆生尝后点点头，吧唧两下嘴品品味说道：“还可以。
一会儿来人以后就上菜。”
“六哥这…”
“你自己尝尝就知道了。”
见沈庆生撂下这句话离开，季二良也抽出筷子吃了起来，一口气把盘里的9个丸子通通吃干净。
“味道也就那么回事儿吧，那头羊就做出了这么点儿东西？”
“哪能啊季哥，都在坑里埋着呢，等会儿你就知道了。”
周文忠掰着手指头替季二良查着菜品数目说道：“扣丸子、扣酥肉、扣原油肉、面肺子、扒羊脸、扒肉条、土坑肚包肉、当归花雕焖羊肉、孜然羊肉、它似蜜、胡辣羊蹄、水盆羊肉。
这只羊身上正好连汤带水做出12道菜。
那道土坑肚包肉可是大菜，羊肋条、前小腿、羊脖子都在里面包着呢，我还用羊脑做了2个肚包脑叶放了进去。
今天这桌席面那可真是汇聚了内蒙、中原、新疆、京城、闽南、陕西等地的菜式，就算来人喜欢吃甜口的咱们也不怕。
除了那道它似蜜以外，我还有1道八宝饭预备着呢。
灶台上也有泡好的玉米粒和白梨罐头，我可以随时再给他做道水果甜汤。”
“好！
一共几个菜来着？”
“不算八宝饭拢共是14道菜，我准备的主食是羊肉炕馍和荷叶饼，你们可以把肉夹在饼里吃。”
“好！”
季二良用力拍拍周文忠的肩膀，从兜里掏出10块钱塞进他的裤兜里。
“噫～唏。
别给了！”
“那你再还给我？”
“别闹了季哥，我要是把钱还给你，不就是在打你的脸吗？”
“我先走了啊，你现在还不能离开。
等会儿他们这群人里，说不定还得再让你下碗面条啥的。”
“明白！”
周文忠拍着胸口保证道。
季二良冲着蒸锅里的酥肉眨眨眼，示意扣1碗出来尝尝。
周文忠刚露出笑脸就听见院外传来汽车刹车的声音，季二良赶紧收起笑脸，正色跑出去准备迎接来人。
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