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当然，从改开以后，工级考核也恢复了，很多人都提高了工级。
哪怕那些一直拿着正式工工资的人，这次考核最起码也都拿到二级或者三级的证书。
所以现在工人也都有钱了，特别是六六年之前就有工级的人，这次考核又提升了工级，工资就更高了。
工级考核说是停了十年，实际上是停了十二年，从去年才正式恢复。
供销社卖三十六，饭店里可不止三十六啊！
在李加一饭店里，一瓶茅台酒要卖四十多，就这比着别的饭店还算是便宜的。
也是，能在大饭店吃饭，又能喝茅台的人，也不会在乎这十块八块的。
很快服务员就把酒先给送了进来，毕竟菜还要炒，而酒是现成的。
不过他们也并没有等多长时间，一是因为吃饭的是李加一。
二是因为他们过来的比较早，现在还不是饭点，所以当然比较快。
三个菜上桌，李加一拿起筷子说道：“来，先尝尝。”
“好。”
“好吃，怪不得来这里吃饭的人那么多。”
徐慧真尝了一口说道。
“是啊！
这也太好吃了，我从来没有吃过这么好吃的饭菜。”
蔡全无点了点头说。
“好吃吧！
没有三两三哪敢上梁山，人家开这么大饭店，如果做的菜不行，根本就干不下去。”
“这倒是。”
“刚才进来的时候我看了一下，这里的服务员很多啊！
这么多服务员，这老板也不怕赔钱。”
“呃！”
不过徐慧真这话说的也没错，要知道这一家饭店，服务员加服务生可是有一百个人啊！
而且李加一给的工资还高，服务员每个月工资五十五，服务生每个月六十。
服务生之所以多了五块钱，主要是重体力活都是服务生干。
服务员只需要端茶倒水，然后点个菜打扫个卫生而已，就连传菜都是服务生干。
可就算是这样，这一百个人，每个月光工资就五千多块。
而且服务员和服务生的工资还是最低的，高的是后厨的人。
要知道在后厨干的人，除了一些学徒工，只有是有证的人，最低每个月都在两百块钱以上。
像何雨柱，每个月都上千，而这还只是刚开始而已，以后会更高。
可就算是这样，每个月光开工资，这一家饭店就要两万多块。
这还不算水电费房租什么的，没错，房子虽然是自己的，但也要把房租算出来啊！
也就是说，全部加在一起，每个月这一家饭店光开销就在三万左右。
至于说能不能赚出来，说实话，一开始他还真担心赚不出来。
不过现在他是一点都不担心，因为根本就不止。
要知道光这一家秋日斋，每天的流水都在五万以上，都知道饭店的利润高，可想而知这一天可以赚多少。
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