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蔡老头酸菜鱼里放入的酸菜，是他自己腌制的酸菜，与“好酸”
酸菜鱼流水线式生产的酸菜相比，蔡老头的酸菜更酸更入味。
蔡老头这没有微辣中辣和重辣的选项，他做的酸菜鱼里，放了大把辣椒。
在酸菜的酸香配合下，酸菜鱼片刚入口时，被酸菜掩盖住了一?丝辣意。
等到牙齿细细咀嚼时，蕴藏在鱼肉间的鲜香麻辣，瞬间席卷口腔。
这一?份酸菜鱼，酸得过瘾，辣得也过瘾。
比“好酸”
酸菜鱼不上不下的辣味酸味，要带劲儿得多。
“嘶——好吃！
嘶——”
利奥的猫眼眼尾染上薄粉，他一?边吸着凉气，一?边将酸菜鱼里的酸菜塞入口中。
酸菜的酸味稍稍能压制住利奥口腔里的麻辣，他又伸出胖爪，端起桃子大麦茶，一?饮而尽。
桃子大麦茶的醇厚清甜，解救了利奥的小舌头。
利奥眨眨湿漉漉的猫眼，他又挥着勺子，舀起下一?片鱼片。
鱼鱼只比赵阿姨最初做的红油馄饨辣度低一?点点！
但是鱼鱼太好吃啦！
崽崽不忍心停下来……崽崽要把?好吃的鱼鱼吃光光！
倚在门旁的蔡老头听到他身后不断传来幼崽对酸菜鱼奶声奶气的赞美声。
蔡老头微侧头，朝着餐桌的方向看去。
他只看一?眼，确认他听到的夸奖是真实还是虚幻。
然而这一?眼，蔡老头竟移不开眼了。
小店半敞着的门，让足够的暖阳照入室内，洒在餐桌旁幼崽身上，幼崽白瓷般的脸颊渲成浅淡的碎金色。
“啊呜！”
利奥将一?片送入口中，他猫眼弯成?两个弯弯的月牙，脸颊旁的梨涡若隐若现。
他似是被这一?口酸菜鱼香到酥软，脑袋上的橘黄色猫耳慢慢垂落在脑后。
坐在椅子上幼崽垂落的小短腿，有节奏地前后摆动。
蔡老头完全能感受到幼崽吃到酸菜鱼后，由内而外散发的幸福与喜悦。
幸福与喜悦是单纯的，不夹杂一?丝一?毫的杂念。
这是对厨师最好的奖章。
蔡老头背着阳光微垂下头，阴影掩盖住了他的神色。
蔡老头沙哑的声音响起：“真的有这么好吃吗？”
“超级超级超级好吃！
崽崽从来都没吃过这么好吃的鱼鱼！
不过……”
蔡老头听到“不过”
二?字时，他的心脏莫名一?揪。
蔡老头：“不过什么？”
利奥胖爪将小肚皮拍得啪啪作响：“爷爷的鱼鱼好少好少。
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