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第76章(第2页)

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说完,看向厨师长。

厨师长在板前备菜,头也不抬,态度很清楚。

元煦替他回答:“不能开这个先例。”

店里死规定很多,不接急单,不在准备不充足的情况下开餐,开了餐还没到店的客人会被略过前面的菜。

所以这家店好口碑和投诉一直成正比,经常被酒店下黄牌警告。

厨师长直接说了:“让他滚蛋。”

也真的干得出让领导滚蛋的行为,主厨是那种把所有耐心和精力都放在料理上的人,酒店管理层没少让他得罪过。

吃完饭的同事陆陆续续上来,都开始不安了,最后大家集体将希望移到元煦身上。

元煦无奈放下手里的刀,把备菜工作交待给助手,洗净了手,拿手机看预订名单。

他从今晚预订里找到一个熟客,对方几乎每周都来三四趟,当吃便饭一样,聊得熟了,和元煦关系还不错,有互加联系方式。

他跑出店,去中餐厅问了订座情况,然后打电话拜托熟客,还好熟客爽快答应。

“我在中餐厅那边安排个包间,不能让您白走一趟,这顿记在我们日料店账上……”

元煦打着电话,抄近路从中餐厅露台穿出去,准备走应急通道下楼回日料店。

这酒店跟迷宫似的,平常要是走错楼层都能在这里绕晕,元煦着急回去,一边抬头认路,一边诚恳和熟客说着“感谢体谅”

和“对不起对不起”

板前厨师跟后厨不一样,他们的料理直接面向客人,基本服务意识很重要,加上之前做动画为了拉投资没少笑脸求人,步入职场的这几年让元煦几乎磨掉少爷性子。

像现在这样,脚步很赶,但语气依旧保持歉意,拐个弯迎面碰到裴文晖,元煦也能维持笑容,点头以示问候。

结束通话,元煦找到了应急通道的门,推了下发现门有点重,没使上力气呢,裴文晖就伸来了手帮忙推开门。

莫名其妙。

阴魂不散。

元煦心里不爽,面上笑笑地行了一个九十弯身的大礼,规矩问候:“裴总好。”

问候完了没去管裴文晖,转身就走。

这会儿没戴口罩,直面起来好像没什么大不了,元煦想,以后抬头不见低头见的日子估计多了,认清自己的处境,坦荡一点吧。

又不是我坑前任钱——元煦在心底安抚自己些许感到窘迫的情绪。

可是下了楼梯进廊道,裴文晖还跟着后头。

是去日料店的路,很明显裴总要去用餐了,才吃过食堂员工餐又要吃日料,不撑的慌。

真闲。

元煦放慢脚步,与裴文晖并行,客套着:“之前太忙,没顾上跟您打招呼,好久不见。”

裴文晖脸色不好,真的像被坑过钱,板着脸,口气冷硬:“好久不见。”

“你发展得挺不错。”

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