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柳英往他手心里塞了个石杵,耐心解释:“传统的酒曲都是球状或者块状的,你把它捣捣碎,用凉白开水化开,浇到米饭里,拌匀后压实,在米饭中间挖一个孔,方便出酒。”
令祯按照柳英说的流程一通操作,把酒曲搅拌到米饭里时,灵光一闪:
“我想做桂花味的醪糟,是放桂花蜜还是桂花干?”
“桂花干就行。”
柳英又掏出一罐桂花,打开盖子,往米饭里洒了一层暗橘色的桂花干。
令祯一搅拌,桂花干浓郁甜柔的香气就四散开来,萦绕在两人周身。
柳英深深吸了口气,自豪地说:“这是我去年秋天采的桂花,就厨房后头那颗老桂花树。”
她指着窗外栽在后院里的一棵歪脖子树,“这棵树有好几十年了,我小时候还在树下荡过秋千。”
令祯望去。
盛夏的挂花树郁郁葱葱,披着夕阳的金光,在软风中簌簌抖动。
他刚到纽约的头几年,每到秋意渐浓时,都很怀念飘散在老家大街小巷的清甜桂花香。
后来,中央公园铺天盖地的红金色落叶,渐渐取代了江南的桂花,成为他对秋天的记忆。
直到去年回国,他走在上海的街头,再次被卷入满天满地的桂香时,他曾读过的“欲买桂花同载酒,终不似,少年游”
这句诗,终于由文字,幻化为真实的心境。
令祯用勺子在米饭里戳了一个洞,盖上保鲜膜和陶罐盖子,柳英再把盖子压压实,满意地说:
“天气热,24小时出酒,36小时后,差不多后天早上,应该就可以吃啦。”
两人洗完手,挑开厨房布帘,向外走去。
令祯看了眼手表,说:“那我明天过来,看看出酒的情况,后天中午再来看成品,晚几小时没事吧。”
“我明天下午在店里,你直接过来就行。
至于后天,你尽量早点吧,酒酿发酵过头,酒味会加重。”
柳英说完,送他出门。
在他们后头,陶诵清跟个柱子一样立在原地,垮着脸,满脸黑线——
合着这是要“天天见”
啊!
那他也要“天天见”
。
从这天以后,陶诵清往柳英店里跑得格外勤。
原先他只是每逢周末来月塘,现在他独自搬了出来,没了家里的管束,个人行程上更是随心所欲、肆意妄为。
一周五个工作日里,他能有四个工作日下班后出现在柳英店里,和她一起吃晚饭,在店里做做帮工,陪她打游戏、刷古装剧,拖到八九点店铺打烊,才磨磨蹭蹭回家。
不可避免的,他会在店里遇到令祯。
令祯有时在小厨房拉着柳英做各种口味的酒酿,有时靠在柜台上和她说说笑笑,有时还和她一起去菜场和米铺,推着一自行车的食材回来……
桩桩件件都在踩踏着陶诵清的神经。
一开始他还能装没看见,但次数多了,他实在匪夷所思。
首先,学个酒酿,至于要学这么久吗?
其次,这人已经在月塘住了快一个月了,不回去上班吗?
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