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这么一想,这个计划就变成很可行了。
“那,咱们直接搭个档口也行啊。
我看半道上很多这样的茶歇点。”
刘丰是听懂了褚玉瑭的想法,可是他又犯糊涂了,何必要花几十两,
弄个正正经经的饭馆呢。
“刘大哥,咱们的竞争对手是城里那些正儿八经的饭馆,难道我们随便搭个篷子,供应些点心和茶水,就能将生意做大吗?那咱们的客人都会对我们视而不见,加快脚步进城吃饭。”
褚玉瑭轻轻摇头,否定了刘丰的提议。
“我觉得玉瑭说得有道理。
虽然饭馆生意我没经验,但是我把自己当成刚才玉瑭说的那些客人,要是看到这儿有这么一家店,我会进去的。”
楚绥想了一阵,同意了褚玉瑭的说法。
“如果刘大嫂你觉得这家店味道不错,价钱又实惠。
你进城后遇到了与你相似的人,又或者你回乡后,有同乡也要进京,你会怎么样?”
“当然是要告诉他们,来这儿吃饭啊,省钱!”
楚绥脱口而出,连她自己都愣了下。
“这不就成了。
咱们这个店不用招揽所有上京的人,咱们的店面和人手也负担不了。
但是如果我们可以抓住最想要的也是最适合的客人,那么我们很快就有获得口碑,回头客还有慕名而来的客人会越来越多。”
褚玉瑭在褚家时,这样的例子,无论是书本上,还是实际所见,都看得多了。
刘丰夫妇相视一眼,觉得褚玉瑭的分析有道理。
既然有发展空间,又有褚玉瑭参与经营,他们还有什么好担心的呢?手里的这笔余钱不也正是褚玉瑭替他们争取来的吗。
“那行!
既然玉瑭你说可以,那咱们就撸起袖子努力干就是了。
买羊肉咱们在行,做生意你比我们懂,你让我们干嘛我们就干嘛。”
刘丰下了决心,要抓住这人生中的第一次转机,好好经营一份事业。
褚玉瑭感动于刘丰夫妇对她的信任。
这份发自内心的信任感和从前在褚家听到的各种恭维和夸赞都不一样。
那时候,许多人都称她是难得一见的商业奇才,还有人对她的大手笔经营合并啧啧称奇。
其实褚玉瑭知道,那些溢美之词自己受之有愧,不过是顶着褚家继承人的名头,还有那么多经验丰富的管事们替自己奔跑操劳,而自己不过是坐享其成。
回府之后,褚玉瑭嘴角还残余着这一丝的落寞自嘲,施婉琬却以为她是今日去洽谈生意不顺利。
细问之下,才发现褚玉瑭果然有些经商天分。
要说上一回在仁寿坊替街坊多争取了些利益是凑巧,那么这一次经营饭馆,她的思路就显得十分清晰,并且目标明确。
这可不是随口胡诌可以解释的。
“夫君,你从前在家乡是做什么的?家里可也是经营的吗?”
施婉琬从前并不关心褚玉瑭的过往,只要她是个安守本分的人,老实听自己指令就可。
但现在她不得不多一个心眼,一是褚玉瑭的女扮男装的身份令她感到不解,而仁寿坊和开饭馆的事让她想起了成亲前爹曾和自己说过的话。
难道眼前的这个褚玉瑭真地就是江南首富的那个褚玉瑭?
“娘子,你怎么突然这么问?”
褚玉瑭有些紧张着喝着茶,眼神四处乱飘,不敢直视施婉琬。
“我只是觉得你颇有些经商方面的心得,所以觉得好奇。
要是家里不曾经商,你又是如何懂得这些道理的?”
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