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砰！
嗖嗖——砰！
无数朵绚烂的烟花在海面上绽放，将平滑如镜的海平面映得五彩缤纷，水中像是燃起了盛大的彩色火焰。
“仲夏夜快乐！”
有喝醉酒的年轻人在怒吼。
“仲夏夜快乐！”
更多的人开始疯狂呐喊，尽情狂欢。
这就是1873年的仲夏夜——沙滩、海浪、篝火、烟花、人群，盛大的欢呼，喷溅的金色酒液，还有几乎人手一杯的珍珠奶茶。
伴着绚烂的烟花和熊熊篝火，巴塞罗那人彻夜狂欢，度过全年黑夜最短的一天。
被烟花染成五颜六色的月亮像喝醉了一样踉踉跄跄地落下海面，灿烂的太阳带着迸发的热情冉冉升起，昭示着新的开始——夏至过后，学校开学、工厂复工，人们迎来了下半年的生活。
很久以后，有怀旧的人整理1873年的旧报纸，发现从这一年春夏之交开始，巴塞罗那出现了许多新奇的小玩意。
比如说，在这一年的仲夏之夜，一种叫“奶茶”
的新鲜饮料以迅雷不及掩耳的席卷了巴塞罗那。
在一向由卡瓦酒一家独大的圣胡安篝火狂欢夜，它的销量甚至超过了这种传统的节日特供汽酒，一时之间成为了巴塞罗那饮料界的新星。
事实证明，巴塞罗那人对追捧潮流相当有激情——一小撮富有远见的人在仲夏夜结束之前，就已经考虑到了自己后续的口福，赶紧趁着天亮收摊之前询问奶茶摊上手脚利索的年轻姑娘，以后再想买奶茶要去哪里。
对此，他们得到了一个统一的回答——再过几天，兰布拉大街上的玫瑰家奶茶铺子总店就会热闹开张，不少繁华的街道上也会设置分店。
开业前三天买奶茶有优惠，欢迎大家薅羊毛！
而对于商业嗅觉更灵敏的人，他们甚至已经想得更为长远——不过就是奶加茶加糖罢了！
这么没有技术含量的钱，谁不挣谁是傻子！
于是，巴塞罗那人第一次见识到了商机传播的惊人速度。
一夜之间，几乎所有的咖啡馆都开始供应奶茶。
然而，这些动作迅速的咖啡馆老板很快发现，想当然的奶+茶完美搭配仅仅只是一切的基础。
正常在咖啡馆，准备一杯饮料需要等待十几分钟。
为什么玫瑰家可以在几分钟内就端出一杯用料精确无误的奶茶？
很快有人刺探到，这是因为他们家的店里煮茶不是用传统的繁琐过滤方法，而是直接使用批量生产的茶包，大大提高了煮茶的效率。
于是，发现了财富密码的咖啡馆老板们蜂拥去订购茶包。
然后是奶茶里的配料。
珍珠怎么做？虽然各家店铺很快就从玫瑰家偷到了食谱的配方，发现它只不过是木薯淀粉和糖，但不知为什么，尝试了很多配方，做出来的珍珠就是没有他们家的嫩弹有嚼劲。
珍珠这个新奇玩意攻克不下，甜品师们只好转而专攻布丁和红豆。
布丁是传统甜品，每家都有自己拿手的做法；红豆也是送进大锅使劲煮就行。
但是，当他们端出口味几乎和玫瑰家一模一样的布丁红豆奶茶时，却发现玫瑰家又多了新的配料，芋泥。
芋头还能这么吃？众人都惊掉了下巴。
这种看起来粗粗笨笨的东西刚进入欧洲市场时就遭到了众人的嫌弃。
毕竟，它漂洋过海身价倍增，却只能和土豆一样煮熟后捣成泥、撒上椒盐和迷迭香做主食，而且远没有土豆来的清爽百搭，粉粉面面吃得口干。
原来它的魅力要和糖与牛奶搭配才能发挥出来！
各家咖啡馆又赶紧把芋泥也安排上。
然后发现玫瑰家又新出了一种叫“芋圆”
的东西。
——这玩意到底是怎么用芋头做出来的？！
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