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这么拧一下，这烟袋杆就拆开了。
只是原来烟袋杆有三节，您这个只变成两节了。”
张俊平笑着给父亲演示了一遍，“您以后可以把这里拆开清理里面的烟油。”
烟袋锅子有一个问题，那就是时间一长，烟油就好把烟杆的孔堵塞起来。
所以，烟袋锅子的烟杆需要时不时的清理一下，一般都是那根细树枝或者铁条捅一捅。
张俊平在制作烟袋锅子的时候，专门设计制作了这种可以拆解成三段的烟杆。
这样，清理起来就方便多了。
“行，我家老大就是聪明，这烟袋做的，真好！”
父亲拿着烟袋锅子满意的笑了起来。
虽然变短，有些可惜，可总比不能用强。
而且，张俊平在制作的时候，有意加长了烟杆的长度，这样可以更好的过滤烟油。
所以，现在父亲的烟袋锅子虽然短了一节，可是和正常的烟袋锅子也差不多长。
地锅做饭很快。
功夫不大，晚饭就做好了，农村晚饭基本上都很简单。
烧的鸡蛋白汤，这都算是改善生活了。
一般就是烧玉米粥或者直接就是白汤，白汤就是面加水烧的汤。
再把馒头馏一下，就着咸菜，这就是晚饭。
今天算是比较丰盛的一顿晚饭了，母亲醋溜了一个白菜，还有张俊平带回来的烤鸭，也放锅里馏了一下切开端了上来。
其实是路上吃剩下的，张俊平准备了两只烤鸭，路上就吃了一只，剩下这只被张俊平拿了回来。
“达，哥吃饭了！”
小妹过来叫张俊平和父亲吃饭。
“老大，给你，这是娘早上刚蒸的你最喜欢吃的白面馒头！”
母亲递给张俊平一个白面馒头。
张俊平看了一眼放馒头的筐子，转手把白面馒头递给小妹，“英子，白面馒头给你，哥在北京天天吃，都吃腻了。
现在我就想吃地瓜面的窝头。”
说完，伸手拿起一个黑色的窝头，地瓜面和白面掺在一起，蒸出来的窝头是黑色的，有些粘手。
这个年代，农村还没有彻底解决温饱问题。
张俊平家算是好的，地处平原，最起码能够保证不饿肚子。
主食有好几种颜色，灰的，黄的，黑的。
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