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真正好吃的?面?,还是现揉出来,大擀面?杖擀出来的?。
炸酱他只能闻出来几?分?香味,但在吃面?这方面?韩江有绝对的?话语权,他可是从小吃面?食长大的?。
一张面?饼在擀面?杖下面?变成薄薄的?面?皮,然后就是刀工,刚重生回来那会儿刀工还不佳,但是练久了,刀工也?回到巅峰时刻,切出来的?面?条粗细均匀。
韩江已经挪不开步子?了,跟媳妇讨价还价:“等?吃完,我再给?你弄你那种小葱的?暖棚。”
这就是赶都?赶不走的?意?思了。
等?面?煮好了,再把黄瓜丝,香葱末,炸酱面?的?码子?往面?上一浇,搅拌均匀以后面?上面?裹上一层均匀的?酱汁,炸到肥而不腻的?五花肉,炒到浓郁的?酱汁,切出来清爽可口的?黄瓜丝,再拌上几?根烫好的?小白菜。
范晓娟已经迫不及待的?吃起青菜来。
虽然说反季节蔬菜没?有当季的?口感,但是能在这个季节吃到新鲜蔬菜,已经是一种享受了。
范晓娟还在细嚼慢咽,父女两个已经吃到嗨起。
韩江已经开始大快朵颐。
他自认为从小面?食是主食,出来工作以后,也?曾经吃过很有名的?面?馆的?面?,在记忆中最好吃的?,莫过于有一年单位招来的?一个大厨子?做的?面?条,但因为大厨子?做的?太好,后来又跳槽去了一家饭店,就再也?没?有吃过那么好的?面?了。
即使过了这么久,他依旧记得当年能够排队吃到那一碗面?食的?快乐。
可今天吃了媳妇儿做的?炸酱面?,他觉得自己又圆满了。
面?够劲道,用的?应该是冬小麦。
五花肉够肥,却又一点都?不腻,切的?大小又是刚好,能够尝到整块五花肉的?口感,却是入口即化。
酱香味道跟五花肉的?香味完全融合在了一起。
吃到最后,碗里面?
还剩下了一点酱,他又很珍惜一般将大葱蘸了最后的?那点料,在放进口中。
范晓娟一看。
这狗男人,吃起饭来当真是多少年都?是这个臭脾气?,她只能问:“还要不要?”
案板上还有一些?擀好的?,刚才觉得多了就没?煮进去。
谁知道男人听了眼前一亮:“还有?”
然后又很坚定的?说:“那我还要!”
范晓娟站起身来烧水,又煮了一碗给?他,这回放的?酱料多了点,黄瓜丝只剩下一点点了,也?都?拌在了里面?,男人这回吃得秀气?很多,吃完还意?犹未尽的?舔了舔唇。
“好吃,我这辈子?就没?吃过这么好吃的?面?!”
年轻时候的?男人可真能吃啊,能吃是福,多少年以后生活好了,倒没?有今天这样?的?好胃口。
如?果说面?里面?还有一分?腻,都?让大葱给?中和掉了。
“要是过年还能吃上一顿炸酱面?,就更好了!”
好吧,这话上次就说过了。
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韩军是来找韩江商量事情来的?,手里头拎着一瓶白酒,一包红糖,还有一包朱古力饼干,也?算是这个年代走亲戚的?标配了,一走到大门口,就闻到了香味扑鼻的?炸酱味。
跟他一起来的?,却又成了另一个女人了。
优秀!
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