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第6章 虚实(第2页)

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海枫便开箱子,把一包可可豆找出来,叫七贝勒细看。

“它跟蚕豆花生一样,晒干了不过是豆子,存放得法的话,能搁好些日子。

库伦气候寒冷,它十几二十天都不坏,在暖和的地方如何,我就不知道了。”

七贝勒捏着可可豆,左右端详。

“四姐,这能直接嚼吗?”

“能倒是能,就是苦得吃不下去。”

七贝勒狠心塞进嘴里一颗,不仅苦,还腻,好像一块油脂,在嘴里化不开。

海枫递了一个痰盂过去,七贝勒立刻把它吐了。

“不行,这要当军粮,底下非闹起来不可。”

海枫也觉得,哪里出了差错。

她不大懂巧克力,但是知道怎么看零食包装纸背面,写着的配料表。

毕竟在幼儿园工作,东西都是娇嫩的孩子们吃,含有人造代可可脂的食品,绝对不能给学生们。

如果老师自己想吃,幼儿园不干预,但万一被学生误食了,家长过来投诉,老师需要自己负全责。

这一点入职培训的时候,作为重点,被反复强调过。

既然有人造的,那肯定就有天然的,不然,为什么要在前面,加个“代”

字呢?

在海枫的想象里,可可脂要么像油,要么像酱,但这两种状态,在清代都没有。

西洋传教士、鄂罗斯来的商人,食用可可豆的方式,都只有一种,那就是磨碎了煮,添上糖和香料,最后出来的成果,偏向于稍微浓稠的液体。

现代那么多花样的巧克力制品,现在连个雏形,都看不见。

她是真想把巧克力棒什么的,全给研究出来。

正如多布所说,巧克力热量高、体积小,便于携带,做军粮真的合适。

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