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第224章 世界级甜品师的拜服(第2页)

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不单单是其他人,季裴本人也是震撼无比,“是因为加了酱油吗?为什么会这么好吃?”

在蛋糕卷入口的瞬间,就融化掉了,浓郁的黑糖奶香之中蕴藏着难以描绘的甜味。

无比香甜却不腻歪的甜味之中,又可以品味到淡淡的盐味,反倒是让人更加能感受那份甜。

“这不是很普通嘛?我们喝奶茶不是有那种海盐奶盖?像我们做菜,很多时候也会在菜里放盐。

甜味和咸味本来就不冲突,放在一起反倒是相得益彰。”

赵枫非常淡然地解释道。

瞬间,季裴和张盏等人都是恍然大悟。

这个原理,其实他们也知道,只是就算要加入咸味,一般用的都是海盐。

像赵枫这样直接用酱油的,可以说是没听说过。

“原来是这样。”

其他人也是点点头,似乎经赵枫这样一说,在甜品里加酱油,也不是一件很奇怪的事情。

只是像季裴这样的甜品大师,又或者是张盏这样出身于餐饮集团的精英,他们心里都非常清楚。

赵枫这份蛋糕卷的调味,绝对不是说起来那般简单。

用酱油来补充咸味,想要完美融入到甜品里,做到美味的程度,绝对是一件非常非常难的事情。

其他人就算知道原理,想要复刻出来,也几乎是不可能的。

强行借鉴,多半只能是东施效颦,徒增笑柄罢了。

“大家都说我是世界级的甜品大师,没想到今天算是遇到高人了。

你做的这一份甜品,我季裴愿称之为世界级!

就算是在世界级甜品师里,你也算是顶尖的存在!”

激动地说出这一番话,季裴看向赵枫的眼神,除了不可思议,还有欣赏。

“今天,我季裴愿意亲自为你制作甜品,要多少都可以!”

此言一处,几乎所有人的嘴巴都张得大大的。

季裴这话的意思,他们如何能听不懂?

这个赵枫制作的甜品,竟然能够达到这种程度!

世界级的甜品师,这是怎样的殊荣,而他这样一个年轻人,竟然具备这种资质,而且还得到了季裴的认可!

“年轻人,你真应该去国外,凭你的实力,拿到世界级甜品师的认证,根本不是问题。”

季裴忍不住说道。

赵枫则是一笑:“想要得到世界级甜品师的名号,一定要去国外吗?我们华夏没有资格评出世界顶尖的甜品师吗?”

被这么一问,季裴反倒是沉默了。

要说甜品,一般来说,都会以国外作为标杆。

而且,人们一向都认为,国外的甜品师更厉害,国外的组织更权威。

事实上,未必如此,只是在甜品方面,国外起来的更早。

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