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程筠善意提醒。
“这个我自然清楚。”
李掌柜不愧是老油条，一眼就看出问题所在。
程筠又道：“不过夏季我照样可以给你们千里香提供个新的点子，但火锅我也要和卤肉一样，拿分成，不过我只拿冬季。”
李掌柜觉得她在得寸进尺：“你——”
程筠笑着道：“粉蒸肉和酸菜鱼我可以免费提供给你们菜谱，直到教会你们厨子为止。”
菜谱对于酒楼和厨子来说格外贵重，可她却说给就给。
李掌柜不由地朝楼上瞥了眼，不知道看见了什么，他立即道：“行，我可以答应合作，那我们现在签合同文书？”
程筠本来已经准备好说辞，没想到李掌柜这么好商量。
“好。”
很快，几人上了二楼厢房，合同文书被送了过来。
程筠道：“这卤肉李掌柜可以让刘屠夫给你交租子，你给他提供卤肉，赚多少他与你分成。”
李掌柜原本是想拒绝的，可想到和程筠认识就是因为刘屠夫。
不免有些犹豫：“那能赚钱吗？”
“自然是能的，租子相当于押金，就和你们开分店差不多，具体条款你们自己去制定，只要不坑刘屠夫就行。”
李掌柜答应了声：“好。”
“相公。”
程筠看向谢三郎，指了指文书，“你看看这上面有没有问题。”
谢三郎二话不说就认真看起了上面的字迹，等确定没事后才朝程筠道：“没有问题。”
两人签了字摁了手印。
做完这一切，李掌柜又搓了搓手道：“方才程娘子说夏季的时候还有新点子，不知道……”
商人重利，这不才开始就想下一步了。
程筠理直气壮地道：“这个过两个月再说，你们先卖好卤肉和火锅，趁着天还没有完全热起来，还能再赚一笔。”
李掌柜有点失望：“那行吧。”
“教哪个厨子？”
程筠开门见山，菜谱这些东西都是非常重要的。
万一教给一个不靠谱的，转头卖给对家酒楼那可就得不偿失。
李掌柜早就想好了，连忙道：“就教给我堂弟，他做了二十年的菜了，好上手，人也聪明，快带程娘子下去。”
，！
等程筠和谢三郎离开，李掌柜让人把火锅和酱料都摆到了桌上。
东家从屏风后走出来，她的纤纤玉指拿起了筷子，吃了口，满意道：“这味道确实不错，可以把这个法子用到京城去，那些达官显贵肯定会：（）冲喜那日，病秧子相公他醒了
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