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初春的气温和阳光很适合干鲍海参的干制，鱼胶几乎是三五天就能收起来。
大少爷只待了一个多月便带着第一批货回去了。
安然趁着送走大少爷的机会去了一次山东长岛，那里正在做海产养殖示范。
扇贝、对虾、鱼类是重点，“我们太缺资金了，需要见孵化室，育苗室，还有饲料，养出来怎么运出去还是问题。”
安然跟当地乡政府了解后知道了困难所在，她知道王家不会在这边投资，但她能力有限，而且距离太过遥远。
沿着渤海湾北上后，就到了京津地。
安然知道这边的海产味道更好，可能是水质和海域的问题，吃着就是觉得比山东的好吃。
这里将是对虾养殖基地，而且品质是超级的好。
不过现在还没动作，安然也想等等，等她再弄一笔钱回来！
这个时节面条鱼有些过了，公的身体瘦了，母的责满肚子的籽，因为籽趋近于成熟，反而不好吃了。
又回到天津，看看那一片熟悉的地方，吃一碗嘎巴菜，来一个煎饼果子，买一兜炸糕，来几屉包子，怎么吃都是这时代的东西够味道。
安然开始朝外批发她的物资，米面油粮，鸡蛋咸鸭蛋鱼肉，加上针织小百，街上已经能听到港台各歌曲了，下次应该弄些录音机音响磁带。
倒是那些古董文物真不值钱，就如某位大神说的，八十年代随便捡件古董都够后世吃一辈子了，而且价格便宜，三五十块就能买到很不错的古董瓷器。
安然用了三百块跟一位炸糕老师傅学会了炸糕，那种表皮酥脆内里软烂的炸糕怎么也让她忘不掉，吃了那么多炸糕就喜欢天津这一口。
她琢磨过，试了N多次一直有不满意的地方。
经师傅指点她终于明白了，和面里的门道太多了！
一个不注意你就是做不出那效果。
安然吃着自己的作品才满意离开这里回到大连，三位师傅还意犹未尽，黄师傅已经整理出一库房的鱼胶等着安然带走。
“都是各村各地方送来的，你快送回去，这袋子可是我老头子的，谁也不准动。”
黄师傅对鱼胶的执着没人能比，安然笑着应下，很快带着第二批的鱼胶和干鲍干海参返回佛山。
交了差，王浩然给了安然一个香港汇丰银行的存折，里面是三百多万的美金，“还好换的早，不然又少了！”
“怎么？汇率还在下降？”
“已经从前年的5.8跌到了七点多，还在继续下跌，那边人都在对换美金保值。”
“股票账户呢？”
“你没那边的户籍暂时没办法，想买什么可以在我的账户上买，那东西最好别碰！”
“暂时没那打算，谢谢表哥。”
“谢什么？家里要建一个酱料厂，雇了几位师傅，抽空你跟林叔过去教教他们。”
“好！”
这个季节正是做咸梅咸柠檬的时候，安然对这两种东西很有执念，干脆趁着闲余赶紧做一些，王家需要的量更大，干脆雇人到新建的厂子那边去做。
酱料厂原址就是一家做酱料的，王家接管后老厂房库房直接装修后便投入了使用，又曾建了一些新厂房和库房。
王家主推的是XO酱、梅膏酱、三渗酱、沙茶酱、辣椒酱、和叉烧酱，随后又增加了金桔油。
没种酱都能让你想到相应的吃食，吃虾枣、炸粿肉哪能少得了金桔油？Q弹的牛肉丸必须沾上沙茶酱才够味。
烧鹅缺了梅膏酱总觉得不完美，拌饭必须来一勺XO酱才下饭——
安然本来就想将这些酱料研究研究，过来正好行事。
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