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总之渔民千百年创造了多种保存鱼的方法，只不过随着科技进步，保鲜功能提高，很多处理办法渐渐淡出人们的视线。
“我小时候一条咸鱼能吃一家人，哪有现在好？”
他小时候还没解放，有鱼也都上缴了，剩下的还想卖几个铜子，全家的开销都出自那张渔网，织席的睡土炕，一家人吃一条咸鱼很正常。
安然想起那部电影1942来，这里还有鱼吃就不错了，中原一干旱连喝的水都没有，每逢大灾要死多少人！
现在社会安定了，人们不但解决了温饱，还想吃好喝好。
而且日子会越来越好。
林成荣赞成安然的观点，“当时解放南方死了太多人——”
随后想起自己的儿子，儿子不也是为国家牺牲了吗？喉头顿时一噎，眼里涌出泪水，他停下想说的话，转身去干其他。
则是一位只得尊敬的父亲，安然再次决定留下好好照顾这位可敬的父亲。
第157章林成荣为了孙女今天一早就出去了，去附近村要牛奶，安然带着美凤坐院子……
林成荣为了孙女今天一早就出去了，去附近村要牛奶，安然带着美凤坐院子发愁接下来的生活，她不要这样生活下去！
隔壁传来黄阿婆底气十足的喊声“一个个懒婆娘们还不赶紧出去干活？都几点？以后早上六点以前都要起来，我看谁还敢赖床？干活都挪不动步，吃饭怎么没见你们少吃几口？——”
安然皱皱眉，昨天女人们加班到很晚才回来，早上不需要上工怎么就不能睡个懒觉？隔壁黄家儿子就有六个，六个媳妇又生了一群娃，隔着一道高墙安然就能听到那边乱哄哄的。
倒是另一隔壁比较安静，是林家本家一位堂伯家，早上安然还按公爹的意思端了一碗鱼丸送过去，回来拿回几个鸭蛋
在这里宗族观念很强，彼此都有个照应，就是林川峰的丧事也多亏了族里那些人家，安然决定留下自然是要与之交好的，那么就是从身边做起，可惜这位堂伯母不怎么待见她，还是堂伯吩咐给拿了几个鸭蛋，因为林成荣家没养鸭子。
林大伯家本来有三个儿子，大儿子早年出海淹死了，儿媳妇留下孩子走了。
二儿子花钱娶了一个外甥媳妇，没两年留下一个孩子就跑了，老三年龄大后只能娶个小寡妇。
小寡妇怎么样不知道，但常和婆婆龙虎斗，安然隔着墙就能听到两人斗嘴。
虽然听不懂她们说什么，感觉这俩女人哪个也不好惹。
安然给娘家写了一封信，有着原主的记忆笔迹模仿起来不是问题，娘家在她临来就提了一下，办完丧事就带孩子回去，老妈还特意叮嘱了一下要把抚恤金握手里。
安然仔细搜索了一下记忆，原主娘家虽然不苛待闺女却也没把闺女看得比儿子高，在利益面前儿子依旧比闺女重要。
她有一个哥哥一个弟弟，一个姐，一个妹，回去短时间还可以，长期吃住娘家要是不拿出钱来肯定是不行的，即使哥哥愿意她妈就不愿意。
她结婚这两年没少给家里搭钱，回去还不如留在这儿，还有户籍的事不知道该走什么程序？她的户口结婚证还在郑州，或许自己找时间应该回去一次彻底办理一下。
这事只能拜托她大哥帮忙问问，需要什么她从这里一并带过去。
意思表达明白，等公爹回来再弄些干货寄家里，眼下她应该是清净的。
林成荣回来时娘俩正在玩翻绳，虽然美凤是那个捣乱了，这不影响母女的欢快互动。
林成荣带回一桶水牛奶和好多食材，除了一些蔬菜水果还有一块猪肉，他这是去采购了。
安然赶紧帮着整理东西，东西品种很多，看似都是能吃的。
“爸，咱们用牛奶做什么？”
在厨师眼里牛奶肯定不是煮来喝。
“中午做姜撞奶、双皮奶，既然你喜欢学就跟着来吧！”
林成荣淡淡道，他早已形成了一贯的表情，想改也不是一天能改过来的。
双皮奶安然做过，看似简单却也需要技巧，想蒸出上层奶皮甘香，下层奶皮香滑，里面蛋奶质地嫩滑雪白并不是一件易事。
姜撞奶安然试着做过，成功率不高，感觉凝固是效果不好。
林成荣先做了双皮奶，他给出了最佳配比和最佳温度火候，安然和女儿还是吃了第一碗，林成荣做的多，忙完自己也吃了一碗，仿佛对作品不是很满意，眉头微皱，“下次做的时候可以将时间缩短一点。”
“减少一分钟？”
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