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齐济民已经等的心急火燎了，李强做的那些酱据说很赚钱，他着急厂子这边怎么不快上！
安然摇头“厂子还没建起来呢，设备没地方。”
“咱们不用设备用大锅灶不是一样？既然李家能做咱们为什么等？我建议把酱提上日程！
不然年底咱们用什么给工人开工资？”
她知道他在急什么，如果一直亏损下去别说工人，就是齐济民除了工资怕是一分钱也是拿不到的，着急有原因。
是该找一个来钱快的商品了，不然大家的积极性都不高。
齐济民拿出一份名单“我这里有一个大概人数。”
齐济民早就有准备，多余的人一直安排着打杂，这些人可有可无，知道建新厂都留着。
安然看了一下人数，有一百来人，还真是大锅饭，一百多人能干的事用了两百多。
有了这些人倒是不需要招工了。
“齐叔，如果你能腾出地方，我们可以生产一种酱，一种小吃。
酱就是豆豉香辣酱，这也是反应最好的一款，小吃叫脆辣椒，晚上到家里来，我做一下给你们。”
“好！”
齐济民终于痛快了，他想做事，就怕没事让他做。
“齐叔，你和胡明华把你的辣椒酱能不能再改一改，做成蒜蓉辣酱，即食那种，做成小包装，开袋即食。”
“这个应该可以，我和胡明华再研究研究，我这就去！”
有了新的奋斗目标齐济民小跑着跑了。
安然失笑，这人就得有动力。
晚上安家厨房围了一群人，都看安然做脆辣椒。
安然选用的是皮厚肉多的二荆条，剪小段去籽，洗干净焯水，拌生粉、盐、糖、芝麻，翻拌，尽量让粉灌入辣椒段，最后加入蛋清让料粉尽可能黏上辣椒段，小火慢炸，直至酥脆。
入口脆而生香，微辣，越吃越上瘾。
再来一锅酒鬼花生米与之混合，得！
没得混了，辣椒吃没了！
“姑娘！
再来一锅！
这个好吃！”
安永和还没吃过瘾就没了，老爷子本来牙口不好也要吃，吃了一个又要吃。
齐济民裂开了嘴，笑得找不到北了，他就说厂长怎么这么沉得住气，原来留着后手呢！
“厂长，咱们什么时候上？”
“有空房间就能做，做好了包装外卖。
这个还得去登记备案一下。”
“这事交给我，你就负责培训人怎么做！”
安然笑着继续下一锅，这种脆辣椒能做出好多种，想要香而微辣的就用二荆条，想要又香又辣的就用满天星，出锅的炸物口味还可以用调料粉更改口味，你说要五香还是孜然，还是香辣、麻辣？只要拌上特制粉，口味立刻有了。
她要计划一下，还要拿成品去登记备案，防君子不防小人，估计不会多久就有人仿制。
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