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夜晚吃饱的工人四处溜达着，香皂洗发膏等必要的生活物品倒是卖了不少，有人要胶鞋，有人要药片，有人要袜子，有人要毛巾，安妃一一记下。
送走最后的客人，外面稀稀拉拉下起了雨，三人拢好帐，做了记录就在里面睡了一晚。
早早的起来去上货，卤味很受欢迎，安然决定教安妃做，今天三个猪头，三幅下水，肥肠可以多要些，昨日没够卖。
猪肉依旧，鸡鸭可以不买，鱼必须要，大家更喜欢水煮鱼，一大盆，好几个人都够吃了。
河虾要，豆腐多要两板，天凉不易坏。
今天增加一个爆炒猪肝，安然去村里看看小龙虾情况，刚进村有孩子就喊着那个女人来了！
于是几个女人拎着桶从四面八方涌出直奔安然这里。
“女仔，你是要这东西吗？”
安然一看，果然是小龙虾，而且个头都很大，“要！
全要！”
但是——
安然看着一桶桶的小龙虾发愁，要是他们三个收拾这么多小龙虾啥也不用干了。
安然给每斤小龙虾增加了五分钱的加工费，洗干净，刷干净，去掉砂囊和虾线，一斤一毛五！
又多赚五分钱！
女人们疯了！
拎回家赶紧去加工，安然喊回来给她们每人发了两把刷子两幅手套，干活咱们还是安全第一。
告诉了送货位置，安然只等收货付钱！
回来先教安妃卤制他们已经收拾出来的猪头和内脏。
夏红兵炸出今天的小河虾，做成一大盆的香辣虾。
再炸一盆花生米，这东西放不坏，做多做少无所谓，剩下放在拌菜里都行。
答应的麻辣鸡块也得安排上，安然教会夏红兵怎么做香脆辣椒，这玩意吃着太过瘾！
鸡块倒是配搭了。
中午爆炒肝尖，爆炒大肠继续，双椒肉片，干煸肺片，麻婆豆腐——，麻香，辣香*混合着烟火气四散飞扬！
水煮鱼依旧是很多人的最爱，鱼香肉丝回锅肉是经典的下饭菜。
有人端着大盆来装，有的点餐占位置，隔壁工地也有了动静，他们是昨晚过来的，尝过后也带着盆过来端菜。
一条大鱼一大盆，十来个人都够了。
他们借去三轮车，将饭菜带走。
赵林峰工地上的人庆幸安然将饭棚搭在了这里。
今天人比昨天多，有人干脆自己动手又弄了一条长案，场面是越来越热闹，中午吃完退的快，吃饱找地方歇歇，下午继续干。
晚上都知道没事做，吃喝的速度都会放慢。
安妃感觉自己有些顾不过来，人太集中，问安然有没有什么好办法？
办法有，就是提前做出来三个人一起卖！
只要不要求口感的都可以提前预制出来。
所以小龙虾很有必要上，还有卤肉，这种一出就是一锅的。
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