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蜂蜜具有非常好的养生效果。
不同种类的蜜价格也大不相同，最好的一等蜜蜜源来自荔枝、柑桔、椴树、槐花、紫云英、荆条花等，油菜等为二等蜜。
在蜂王浆产量中，油菜花蜜为基础的要占到一半；由于蜂王浆是维持蜂王生存必须的食物，产量比较少，很多蜂农都不卖蜂王浆，纯的蜂王浆“劲道”
非常大而且味道特别，难以下口，人的肠胃很难适应（会拉肚），极少直接食用；现在市面上的蜂王浆大多已经是混了多次蜂蜜的结果，按蜂王浆和蜂蜜3：7的比例混合的所谓“蜂王浆”
（市面产品）已经是很不错的，一般比例更低一些。
一般来说，蜂蜜特别是从蜂农处直接购买的蜂蜜，颜色和沉淀都很可能不一致，如有包装特精美、蜜的颜色和外观又特统一、价格又特低（低于10元斤）的，那基本上就是假的了。
张太平家里的桂树多年不开花，突然又开了花，在小村子里也算是一段奇事。
而且花香又特别浓郁，人远远就能闻到，蜜蜂更是对花香敏感，蜂拥而至。
秋天不算蜜蜂采花酿蜜的旺季，蜜蜂一般都比较闲散一些，会以蜂箱为中心三四里的距离为半径向四面八方分散开来。
但是今天中午开始，王老汉就发现峰子采蜜的路线并非分散成为一个圆，而是成为一条直线，忙碌的频率也比往常快了好多。
好奇之下，便跟
着小蜜蜂飞行的路线找到了张太平家的中院。
对于张太平家的桂树花香一阵惊异。
桂花蜜本来就是上等蜂蜜，这棵桂树开的花又格外的香甜浓郁，峰子采花酿出的蜜绝对是极品。
至于村长等人，却是路过或者是去山上干活被峰子采蜜的盛况吸引而来。
张太平应了会儿村民的恭维声，抬头看着已经盛开的桂树。
自打用空间泉水浇过桂树后，桂树开花就在意料之中，花期缩短也在意料之中，唯独没有想到花香会如此浓郁弥漫，吸引来一大群“采花贼”
。
树下转悠的王老汉见到张太平回来，吧嗒着旱烟走过来说道。
“大帅呀，这棵桂树是你爷爷亲手栽的吧？也六七十年了，算得上是一棵古桂了。
这几年没见它开过花，现在开花了，而且香气很浓，这是攒了十几年才释放出来，这是要鸿运当头了。”
磕了磕旱烟鼻又说道：“蜂子采了蜜，酿出的蜜品质不会低，也是借你的缘，到时出蜜了，送你一罐。”
张太平还没说话，旁边的人就发出一声声的羡慕声。
像这种山里出产的蜂蜜却是不便宜的，兑稀过的一公斤能卖个二十五块多，这种没兑过的少说一公斤也能卖个五十块。
一罐大约一斤，在山村送价值二十五块钱左右的礼，算不少了。
一直到天黑下来，勤劳的蜜蜂才陆续离去。
等到蜜蜂彻底走光后，张太平让妻子挑这个灯长在树下
，然后爬上树采摘许多桂花。
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