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不过，接下来崔栖潮还有得是“变态”
的地方。
——崔栖潮找来了农事官，详细询问自己领地的耕种情况。
农事官向他介绍。
诺森伯兰和大多数南部领地一样，采用的是二圃轮作制，也就是庄园内的地分为两部分，轮流耕种，今年种这块，那块就休息，种那块，就让这块恢复恢复地力。
崔栖潮：“这不好，浪费。”
农事官觉得新老爷可能非常、非常不懂农事，他向崔栖潮解释。
现在老爷的地里，如果年景不错，那么每年，产量最少的小麦，每亩可以收成五十多公斤。
要是年景不好，收上来的粮食还不够下一次播种，甚至绝收，也是有可能的。
“可如果连续耕种，地力得不到恢复，那减收就是绝对的了。”
农事官说道。
这简直是令人发指的收成，即使崔栖潮在资料上看到过了，也觉得很痛心疾首。
不提其他，就连同时代的华夏农户，耕作亩产量也比他们高了十几倍。
崔栖潮：“总有办法的，不减收，我在东方就看过一些。”
为什么产量那么低？刨去所有作物、耕作方式、甚至种子等，种地最大的要素还是“田地”
本身，而中世纪子民不给田地施肥啊。
诚然，土壤肥力有限，需要适当养地，不能过度耕种。
但如果完全不施肥，再肥沃的土地，也很容易渐渐减产，绝收。
以他们那种养地、种地的方法，是一种极大的浪费。
这里头，是要注意合理安排的。
而这一点，华夏人民有丰富的经验，反正崔栖潮不把这地种满就不姓崔。
农事官一听，这位年轻的老爷竟然是坚持想要满耕的意思。
这种方式以前也有啊，结果就是耗尽地力，种个两年休息三年，远远不如二圃制先进。
要说什么东方有不减收的方法，他非常怀疑，老爷年纪小小，又能知道多少内情。
那应该是人家的地比较肥沃，但是多种几年，也一定会变得贫瘠的。
唉，贵族老爷们荒唐，想一出是一出，他也只敢在心底抱怨一下了。
崔栖潮直接换了个话题，“好了，你给我说一下其他的，比如地里有什么作物，都是些什么地。”
农事官老实回答，三月刚刚过去，地里种下了大麦、燕麦，菜园里种下了水果、胡萝卜、甘蓝、欧防风等等。
值得一提的是，因为诺森伯兰里有不少白土，所以燕麦的种植量会大一些。
在一部分白土上，燕麦和甘蓝还可以生长，还有一些白土，则连燕麦也无法存活下去。
“白土？”
崔栖潮又询问。
这更让农事官觉察到，老爷是不懂农务的，毕竟在继承诺森伯兰之前，老爷也没有管理过领地，“没错，白土，上头很难长起什么作物。”
崔栖潮问了问模样，发现农事官说的白土，就是盐碱地，这么说大概是因为它上头的白色析出物。
盐碱化的土地难以生长作物，燕麦和甘蓝难受能力高，还能在轻盐碱地生长，但是中、重盐碱地，就连这些耐盐作物也无法生长了。
再问下去，崔栖潮更加无语了。
不止是盐碱地，这个诺森伯兰领，地也不是特别大，但是五毒俱全啊，因为水利设施太简陋导致的缺水，还有缺氮磷钾的导致作物产量低、种子小、生长慢、颜色发黄等等都是基本的。
难怪一亩地只能产几十公斤小麦，其他作物产量比小麦高，但也有限。
具体概念就是，在现代，重体力者每天吃一斤多粮食都属正常，如果有肉类，可能少一些。
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