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顾棠扭头朝外应了一声,说自个儿这就过去。
将盒子交给三叔公,等她爹回来便转交给她爹,随后脚步匆匆的出了堂屋。
一边走还一边挽着袖子,显然是想亲自动手剁鸡块。
果然,到了灶房里,顾棠接过顾平安手里刀,将一只鸡分成四大块。
两只鸡就是八大块。
顾平安不理解:“你这跟整只炖有啥区别?”
“怎么就没区别?剁成这样等会儿捞出来的时候,吃起来方便!”
“那为啥不剁成小块?”
剁成小块吃起来不是更方便?“小块炖一会儿就脱骨了,捞起来费劲儿!”
顾棠又找了个理由,顺便还瞪了他一眼。
小屁孩不懂就闭嘴,哪来的那么多话!
瞪了人一眼,随后又开口使唤人,让顾平安将炉子点着,顾棠打算用大一点的砂锅炖。
这个砂锅是铁的,顾棠买锅的时候,听店家忽悠,说这样的铁砂锅炖汤、炖药膳最好不过,于是就买了两个回来。
买回来后就一直束之高阁,今儿是头回用它。
用手指敲了敲,响声沉闷,锅身非常厚实。
“这锅你何时买的?”
顾平安接过来,拎在手里非常重,他诧异的看向顾棠:“这是铁做的,用料这般扎实,怕是得不少铜子吧?”
“二两银子一个!”
顾棠伸出两根手指在他面前摇啊摇。
顾平安瞪大了眼,眼珠子都快瞪出来了:“就这一口小锅,要二两银子一个?!”
“小吗?”
顾棠抢回他手里的锅,举起来打量一番,“不小了,这是砂锅,炖汤、炖药膳的,不是炒菜煮饭用的大铁锅!”
“这也太贵了!
爹知道吗?”
这话将落地,顾棠还没开口,就听灶房门口传来她爹的声音:“我知道啥?你俩有事瞒着我?”
顾平安没想到他爹这时候回来,听到这话后,干笑着说没啥。
倒是顾棠,一点不遮掩,大大方方的举起手里的砂锅让她爹看:“先前买的,用来炖汤、炖药膳再好不过。”
看着戳到自个儿眼前的铁砂锅,顾连山没忍住上手掂了掂,随后就是心肝一颤,这分量,价格怕是不低。
为了不让自个儿露出心疼之色,顾连山要紧牙关,愣是没问多少铜子买的,只一脸淡定的将锅放下,从怀里掏出一小包东西递给顾棠。
“这是你要的生龙齿和棘菀,药铺里剩余的不多,听说你是炖汤用,掌柜的说这些足够你炖汤的。”
顾棠一脸欢喜的接过来:“够的够的!
辛苦爹了,等会儿多吃些。
用生龙齿、棘菀熬出来鸡汤,镇惊安神,最是适合今儿吃。”
镇惊安神……顾连山点头,确实,今儿碰见拐子绑人,他们这一家子没少受惊,可不就得镇惊安神。
“成,今儿这顿就交给你了,爹去堂屋给你爷说话。”
顾棠冲他摆手,让他只管去,今儿这汤她一定大显身手,这可是她小时候经常喝的。
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