天才一秒记住【热天中文网】地址：https://www.rtzw.net
刚踏入后厨，蒸腾的热气裹着花椒油的辛香扑面而来。
几个帮厨正忙着揉面，案板发出沉闷而有节奏的响声。
他径直走向灶台，揭开一口大锅的盖子，浓郁的高汤香气四溢。
“东家，”
掌勺的大师傅见他来了，忙用布巾擦了擦手。
“您尝尝这汤头？按您的方子，加了新熬的花椒油和香茅草，又吊了两个时辰。”
顾笙舀起一勺，吹了吹热气，细细一品。
舌尖先是感受到醇厚的麻，随后是香茅草独特的清新气息，最后是骨汤的鲜味层层递进。
他满意地点点头：“嗯，这味对了。”
“凉面的浇头备得如何了？”
“都备齐了！”
旁边负责配菜的伙计立刻应声。
他指着案台上排列整齐的青花大碗，“您瞧，鸡丝撕得细，黄瓜丝切得匀。”
“芝麻酱也调得浓淡正好，花生碎、豆芽、葱花都备着，就等面出锅过凉了。”
顾笙目光扫过，见一切井井有条，便放下心来。
他挽起袖子，正要亲自去捞那煮得恰到好处的细面，阿福却急匆匆掀帘进来。
“顾公子！
顾公子！”
阿福跑得急，脑门上一层薄汗，“我家公子与郑小姐……”
顾笙眉梢微动，放下袖子：“怎么？吵起来了？”
他心道不至于，那两人刚才还聊得投机。
“没没没！”
阿福连连摆手，脸上却憋着笑，声音压得极低。
“是……是我家公子差我来问，问咱们楼里有没有上好的桂花糖蒸栗粉糕，说……说要现做的，热乎的才好。”
顾笙一怔，随即了然。
他方才在走廊上才问过翠竹，转头这傻小子就巴巴地差人来问了。
这心思，也忒明显了些。
“现做？”
顾笙故意拖长了调子，看着阿福，“这桂花糖蒸栗粉糕费工夫，现做可要等上小半个时辰。”
“你家公子……和郑姐姐，等得了？”
阿福挠挠头，嘿嘿笑道：“我家公子说，郑小姐不赶时间，他……他可以陪着等！”
“让咱们务必用最好的料，做得精细些。”
顾笙忍不住“噗嗤”
笑出声。
这安子，平日里精明能干，遇上郑秋娘，竟像个愣头青。
他挥挥手：“知道了，已经让大师傅在做着了，用库房里存的那罐金桂糖，栗子粉要过细筛三遍。
“做好了，你亲自送去雅间。”
“好嘞！”
阿福得了令，笑嘻嘻地转身就往外跑，差点撞上端着凉水盆进来的帮厨。
顾笙笑着摇摇头，重新拿起长筷，专注地将锅中熟透的面条捞起，浸入一旁备好的冰镇井水中。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！