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南边的小菜,北边的饽饽,她全都会做,而且自有味道。
因此当她看见,图妈妈正费劲地回忆着,到底要加多少盐时,玛玛早就笑着接过她手中的小匙,熟稔地撒盐进去,不消片时,记忆里的香气穿过悠长的岁月,再次重现在她的面前。
玛玛恰好也转过头来,对她说,“回来了啊?”
她轻轻“嗯”
了一声,“回来啦。”
敬佑跟在后面起哄,“回来了也不知道搭把手帮个忙!”
惹得图妈妈眉头一皱,说话间又要来劝架。
她哪里管他,躲开他就去看灶上的菜,看一个惊叹一次,“雪里蕻!
还有咸菜?怎么真有羊肉馅的饺子啊!
好香!
这是什么?包菜干?哪里找出来的包菜干啊!
好香!”
玛玛笑吟吟地说,“托人问了几家,刚好有家从南边回来,采买了些,什么灰条菜干子、豇豆、葫芦条儿,都包了一些,回头慢慢地做给你们吃。”
敬佑也跟着深深地吸了口气,一副满足至极的样子,“啊!
还有我最最最想吃的老豆腐,刚刚去买的,热乎着呢!
还有新买的饽饽,在讷讷那儿,你真是会挑时候回来,享大福了,讷讷正在那里蒸酥酪呢。”
连朝回过神,“玛玛别在这儿久站,去透透风吧。
站久了劳乏咳嗽,我看了这么久,我都记着了,让我来吧。”
玛玛说不碍事,“哪里就那么不能了。
可惜现在辣子难得,不然一定要加一道松花辣子。”
老太太骄傲地说,“回来了,就吃上喜欢吃的菜。
我孙女儿爱吃的菜,再没钱没力气,也要做给她吃的呀!”
说得连朝也笑,假装抹眼泪,“我的好玛玛,我感动得都想哭了!”
敬佑鄙夷地说,“你就装吧!”
一家人各忙各的,见他兄妹两个插科打诨,纷纷地都笑了。
老太太说,“放心吧,有得吃!”
她也学着玛玛的语气,信誓旦旦地说,“好!”
冬日的午后,长天晴朗,内外都亮堂。
把桌子摆开,在家中团坐吃饭,胡同里安静祥和,慢悠悠的日子,慢悠悠地过。
讷讷端着热气腾腾的酥酪进来,连朝与敬佑将各色菜式摆了满桌。
雪里蕻火候刚刚好,在贫瘠的冬天绿得扎眼。
羊肉饺子整整齐齐码在青花瓷盘里,包菜干开汤,是泛着油光的琥珀色,老豆腐上淋着金黄的蒜油,撒点韭菜末,香得不得了。
“都坐,都坐。”
老太太携着她的手,祖孙两个挨着坐,敬佑扶着讷讷坐,连朝又去扶图妈妈,玛玛笑着说,“
就咱们几个人,你让我,我让你的,都快快地坐吧。”
讷讷示意她试一试酥酪,“试试这一次的酥酪。
我多加了些桂花蜜,火候也留神,应该不老。”
图妈妈想起什么似的,长长地“噢”
了一声,“我记得之前收了一坛子玫瑰卤子,我去拿来,给姑娘就着吃。”
玛玛说好,“快去取来,我也想吃。”
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