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俞荷切肉的时候，李二娘唐大丫都来帮忙，东西太多，吃过饭才开始煮。
「烧鸡一锅。
卤肉肥肠一锅。
」俞荷马上决定一次煮两锅，不然得忙到什么时候去。
叔侄要赶在马三面起来做早饭之前，把厨房收拾整齐，又要赶时间尽早去白水镇。
俞成文和成义觉得背篓里的烧鸡太香了，不愿意坐牛车，在前面跑着去上学。
「今天的烧鸡是比昨天的香，以后鸡肉和猪肉还是分开做。
」俞有钱笑着说，今天早上烧鸡一出锅他就发现了。
「嗯。
」俞荷眯着眼睛靠在爷爷怀里打瞌睡。
到了镇上，摊子刚刚摆开，看见一个老熟人——李掌柜。
「俞小哥，以后出摊一定要给我说一声，我在王家那一条街的粮食店当管事。
没见我，你可以到那问问。
」
「好的，李掌柜。
今天有烧鸡，状元东坡肉，还有肥肠肉夹馍。
」俞有钱把装满烧鸡的背篓提过来，揭开盖着的草帘和白布，露出半背篓烧鸡。
「你先看看，要哪样？」
地上的火着了，俞有钱端锅缸里捞肉和肥肠倒卤汁，送的卤豆腐和洋芋片夹在单独带来的盆里。
俞荷冷的裹住口鼻，只露出一双眼睛，坐在小桌子边等着卖肉夹馍，左手边就是一背篓白微黄热乎的大馒头。
顾大安的肉还没上，只搭好了摊子，天灰蒙蒙的还未亮。
「给我来一只烧鸡，东坡肉来两块，再一个肉夹馍，肉夹馍现吃！
」李管事看摊子摆开，终于选好要吃什么。
「烧鸡你吃肥点还是瘦点的？」
「有啥讲究吗？」李管事看着背篓里红亮卤香的烧鸡，问道。
「母鸡肥点，一百文，公鸡大，肉更紧实，要一百二十文一只。
」俞有钱给他拿出来两只，让他看着选。
「你这都比烤鸭卖的便宜。
那就一样来一只，回去请伙计们吃一顿。
」
李掌柜爽快的给了钱。
俞荷嘚嘚做肉夹馍。
「卤豆腐和洋芋片都是送的！
」俞有钱看他吃上肉夹馍，笑着说。
顾大安推着车过来，笑着说：「俞荷，你们叔侄早啊！
」
「大姑父早！
」
「大姑父，你尝尝。
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