天才一秒记住【热天中文网】地址:https://www.rtzw.net
卫温雅最后举旗投降:“你做的,妈妈怎么会不吃呢?”
听着莫名有点委屈。
苏锦宁噗嗤笑出声:“我知道啦,妈妈您放心,回头我做一些低脂又健康的美食给您尝尝。”
卫温雅心里一甜。
她眉眼弯弯的望着女儿,笑盈盈的回答:“好。”
苏庆平心里酸酸的。
他唉声叹气,一副出卖了劳力还什么都没捞着的可怜模样。
苏锦宁忍俊不禁:“爸爸想吃什么?”
苏庆平自己就是厨师,还是水平很不错的厨师。
可是自己做的能和女儿的孝心比吗?他登时喜笑颜开:“那老爸要吃……嗯那就要咸螺丝转,再来个芸豆糕。”
“你这人,怎么还为难宁宁?”
卫温雅朝着苏庆平翻了个白眼,又转头看向苏锦宁:“别理你爸爸,他就知道欺负你。”
“怎么就欺负了?要欺负也是做芝麻酱烧饼,还得一刀就切得准的那种。”
苏庆平不乐意。
他念念叨叨着:“那时候我天天在店里就做这玩意,一天得做上百斤,你倒好坐在旁边还偷吃!”
卫温雅忍不住大力咳嗽出声。
苏庆平话音一转:“而且刚刚宁宁也说了,爸爸想吃什么都可以。”
对吧?宁宁。”
苏锦宁点着头:“是是是。”
咸螺丝转和芸豆糕吗?做就做呗。
苏庆平和卫温雅也不说话了。
他们两心里有着同样的好奇——这菜能做得好,不代表面点能做得好,更何况还是这两种都是极为考验手艺的面点。
苏锦宁一早上就开始忙碌。
咸螺丝转除去中筋面粉、老酵和水外,另外还要甬道芝麻酱、花椒盐、小茴香、香油和碱面。
一来,面粉要揉到完全糅合才能进行下一步;二来,面粉也要控制软硬适中,偏硬点烤后会干,偏软会发湿;三来,面团发面大了条就会发瘪,碱大了又会断裂。
反正,-->>本章未完,点击下一页继续阅读
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!