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等到两面都煎得金黄，边缘稍稍有点焦焦的时候出锅。
这个时候的土豆丝饼，口感是最棒的了！
苏庆平取了三个放在盘里。
他将土豆丝饼推到女儿面前：“发什么呆呢？趁热吃早饭吧！”
苏锦宁拿起一个：“好～！”
她嗷呜一口咬下去，土豆丝饼香喷喷的味道涌入鼻腔。
它的边缘脆得就像是在吃炸薯条，而中心则是软绵绵的，很是厚重饱满。
土豆丝的酥脆和柔软交错来袭，另外还有爽脆甘甜的胡萝卜丝在里面当助攻，肉香满满的香肠丝当做拉拉队，强烈的满足感让苏锦宁一口气吃上两个，将肚子填得满满当当。
有鸡蛋的更香。
蛋黄外层熟透，里面还和温泉蛋一般有点流水，浓郁的蛋香味和土豆丝融合在一起，让美味提升了不少。
“好吃吧？”
“好吃！”
苏锦宁心满意足的倒在椅子里。
苏庆平洗了洗手，也吃了两个：“待会是不是要从粉条开始做？”
苏锦宁想了想：“对。”
她掰着手指头：“待会先做粉条，然后再做酸菜团子，再做茄子卷……唔！
今天菜单净是费时间的菜品。”
苏庆平掐掐女儿的脸颊肉。
他一眼就发现苏锦宁的阴谋：“我看你就是故意的。”
苏锦宁吐吐舌头。
苏庆平话题一转：“不过谁让我现在只是个小小的帮厨，你要做什么就做吧。”
苏锦宁嘿嘿一笑：“那先做粉条吧？酸菜白肉里面当然也要放上满满的粉条才是，没有粉条的酸菜白肉是不完整的！”
苏庆平也撩起袖子：“好嘞。”
顿了顿他又道：“等等，我就说我忘记事了。”
苏庆平提起相机，推门而出。
他用镜头将繁华热闹的太平巷子记录下来。
虽然温度只有零下五度，但是太平巷子里却是热气腾腾的。
来往的行人多，店面开得多，还有各色早餐摊都支棱起来，或是咣咣咣的打糕声，或是嘹亮的叫卖声，此起彼伏，没有片刻的停歇。
苏庆平细细拍摄。
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