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就连以前好欺负的平小子都欺负自己喽。
陆老唏嘘一二。
他望向忙忙碌碌的苏锦宁,最后还是忍不住酸溜溜道:“怎么就让你小子生下这么好的闺女呢?”
苏庆平理直气壮:“羡慕吧?”
他不等陆老接话,高高兴兴的去开门。
食客们一拥而入,瞬间将店铺填满。
苏锦宁将锅子摆上,一边叮嘱苏庆平将菜团子蒸上,一边迅速烧制菜品。
不多时,一道道酸菜白肉便送上前去。
食客们嗅着那扑面而来
爽口的酸菜,鲜香的五花肉。
嫩滑的血肠,Q弹的土豆粉条。
几名食客那是一头栽在其中,哧溜哧溜的一饮而尽,连点汤渣都不愿剩下。
肚子被满满的土豆粉和米饭填饱。
几名冲动食客望着后面的菜色叹息不已,眼热的看向几名结伴而来的食客。
他们的筷子伸向第二道菜:茄子卷。
卷入肉馅的茄子还要裹上一层面糊。
苏锦宁将油锅热到七分后将茄子卷放入其中,茄子卷刚刚接触到油面便发出噼噼啪啪的声响。
直至外皮变得金黄酥脆捞出。
沥干油分,朝上摆盘,再淋上特制的酱汁以后撒上青葱芝麻结尾。
几名食客连吞口水。
他们目不转睛的盯着苏锦宁的动作,然后目光落在茄子卷上。
“看上去和茄盒似的?”
“一股子肉香的味道。”
两名食客夹起茄子卷,细细观察。
他们将茄子卷塞入嘴里,用力一咬!
酥脆的外皮瞬间破碎。
随之而来的是满满的肉汁!
茄子在面糊的保护下并没有吸收太多的油脂,吸满肉汁的茄子绵软多汁,配上颗粒感十足的肉馅味道独特。
起初以为和茄盒相似。
入口以后才会发现两者之间还大有不同,茄子卷的外皮更薄,焦脆的外皮,富有汁水的茄子和夹杂在其中的肉香,三者化作一口的大小,让味觉在瞬间得到三层冲击。
“好吃!”
“呜哇,这么简单也这么好吃!
不愧是苏店主!”
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