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第14章(第1页)

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收摊收得早,闲来无事,歇歇脚后,她索性抱出前几日刚买的四两黄豆,洗净沥干,倒进锅里翻炒。

圆鼓鼓黄澄澄的豆子哗啦啦作着响,待锅里温度上来,一颗颗跳得奇欢快。

莫轻轻便放轻了翻炒幅度,以免豆子溅出。

不多时,豆子就有些受不住了,接连爆开轻薄的黄衣表皮,散出阵阵浓郁豆香。

香气飘得远,诱得院中玩乐的小瑾,竟也撒开木马冲进厨房。

见他心急地围着自己转,莫轻轻扑哧一笑,铲起小捧熟黄豆吹凉,然后放手心轻轻一捻,焦脆的外皮悉数脱落,再轻吹一口,皮儿被吹走,只留下干净的豆子。

“只能吃这么多啊。”

小瑾接过豆子,左看右看。

起初是捧了珍宝极其爱惜的模样,谁知再一眨眼,竟抬手哗啦一下,一股脑儿全倒进嘴里,咯嘣咯嘣大口嚼起来。

莫轻轻看得傻眼,又是好笑又是气恼,索性挥挥手将人赶走,又只管自己忙活。

炒熟的黄豆去了皮儿,倒进石臼里研磨成粉,然后筛出最细的那层。

经研磨后的黄豆粉,香气扑鼻,此时再混入蜂蜜拌匀,豆香中便掺了隐隐的醇甜。

之后只需倒入些许放凉的清水,耐心搓成一粒粒鲜亮的小丸子。

这便是当朝夜市上备受喜爱的一道甜品-冰雪冷元子。

为有消暑之效,通常还要放入冰水中冰镇过后才食用。

可惜她没买冰块,只好暂用井水替之。

将冷元子搁到碗里,碗口再倒扣一只白盘,接着用粗麻绳五花大绑,小心翼翼从井口悬下。

直至碗底没入井水中,莫轻轻才拉紧麻绳,将另一端系好。

如此,只需静待些时候即可。

她满意地拍拍手,回身,结果对上小瑾绕着手指一副做错事的模样,愣了愣,哈哈一笑。

“好了,不生你气了。

走,我们进山。”

说罢,解下围裙,背起角落里的竹篓。

小瑾也重新覆上满脸笑,扯住她衣袖乖巧跟在身旁。

去往山里的那条路走过好些遍,如今只觉得越发近了,很快就抵达山脚。

山里多树荫,甫一踏入,浑身毛孔被打开,凉爽沁人。

她不禁想起那本游记,避暑山庄大抵也是这滋味吧。

那群学神还真会享受,改日她有钱,也要在酷暑时分躲进山庄里,写不来游记,瘫着喝口凉茶吃吃点心也是极好的。

正想着,已往山里走了段路。

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