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甜辣鲜香，油不腻嘴，辣不刺喉，麻不伤胃，口感悠长醇厚。
是嗜辣人士必不可少的一种锅底。
另外就是菌汤锅底，这种是最为清淡的，以鲜香为主，比较适合口味淡一些的人的需求。
还有就是番茄锅底，这种是带着淡淡的酸味，口感温和，吃起来比较开胃，也适合口味淡的人群。
再一个还有酸菜锅底，酸与辣两种味道相结合，微辣的味道，比较适合想吃辣，但又不太能吃辣的那种人群。
除此以外，沈秋还想弄一个鱼锅，猪蹄锅，这些锅底中需要的材料都需要尽早准备。
等到时候她从青元县一回来，就得立马开工制作。
而且在开张前，她还得准备让人试菜。
毕竟这些锅底口味繁杂，适合青元县那边人的，并不一定在京城也吃得开。
不过这点倒是不用操心，有苏沐然这个大少爷在，想必他定是吃过不少好东西。
自家的火锅生意能不能在京城做起来，只需让他尝一尝就知道了。
沈秋每天在店里监工的同时，还不忘添添补补的写着这些东西。
苏沐然一开始努力劝说着沈秋跟自己合伙，本以为往后的日子，她或许会仗着这点自持起来。
可没想到等真正接触以后，苏沐然才发现，是自己想太多了，沈秋压根儿就不是这样的人。
虽然后来是他一力促成了两人的合作，但沈秋也从未因此就懈怠过什么，或者将所有事情一股脑的推给他，自己什么都不管。
相反，她对店里的事可谓是尽心尽力。
虽说是他找来的人干活儿，但他找了人以后，后面的事其实也就没再管过什么了。
反倒是沈秋，几乎每天都守在店里，一刻不得闲的忙活。
看的苏沐然后面反倒是不好意思起来了。
中途难得也放下了自己那些吃喝玩乐的闲事，跟沈秋一起在店里守了两天。
不过他这性子，注定就不是个能安分下来的人。
最多也就两三天的时间，他就待不住了。
只能又拜托了沈秋，将这一摊事都交给她安排，然后自己又抱头溜了。
……
时间飞快的向前走着。
从和顾砚一拍两散到现在，好像只一转眼的功夫，就已经过去了十多天的时间。
这十多天里，沈秋从未停止过忙碌。
不仅要顾着和苏沐然那边合伙开店的事，就是自己家这边也没闲着。
马上要到年底了，沈家一家人忙碌了一年，终于也到了该停下来的时候。
加上一家子又打算赶在年前回青元县，所以这没等小年过完，便已经关店歇业，在家收拾准备回家的东西了。
腊月二十五，将店里所有事情安顿好的一家人坐上马车，晃晃悠悠的上了路。
两天后，踩着年前最后几天的时间，一家人终于回到了青元县。
提早许多得知消息的大房三房两家人一早就将他们县里的房子收拾过了。
这会儿沈秋他们一到家，进屋便是干干净净的，纤尘不染。
一向话少的沈二郎许是太久不见自家两个兄弟的缘故，这会儿见到沈大郎和沈三郎后，难得的话多了起来。
周氏就更不必说了。
几乎一进门就跟张氏和叶氏两人凑到了一起，妯娌几个有说有笑的热闹起来。
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