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其余的你随便做，反正也是图个我儿高兴。”
罗夫人没多在意乔绵绵来做饭的事，无非是儿子在家中无趣，找点新事情做。
乔绵绵应了好，跟着去了罗家后厨。
路上听罗大介绍，得知罗家不仅有海参鲍鱼干，还有虫草这样的珍贵药材，心中不由感叹，这富贵人家就是不一样，太有钱了。
到了后厨，乔绵绵想着罗夫人的交代，今日便以闽菜粤菜为主，让罗大拿来海参等干货，因为没有鱼翅，打算做个简单快速版的佛跳墙。
这些干货要先加料酒老姜蒸煮，这个时间里，先用猪蹄猪骨等熬汤底。
不一会儿，汤底的香味就四散开来，乔绵绵在用刀背砍梅花肉，这是用来做叉烧肉的。
梅花肉加料酒蜂蜜等腌制，放在一旁等备用。
罗家人不多，乔绵绵问过罗大，一顿都在五菜一汤或者四菜一汤。
佛跳墙费时费力，其他菜她便挑简单一点的做，现在是吃莲藕的季节，剁好肉馅做了藕夹。
新鲜的河虾开背用油香煎，做油焖河虾，香而入味。
最后清炒一碗山药，便凑够四菜一汤。
乔绵绵备好菜，把佛跳墙炖煮下去，便开始炒菜。
最先做的是叉烧肉，腌制过的叉烧肉放油去煎，因为加了蜂蜜，随着肉滋滋作响，蜂蜜的甜香在高温的烹饪下，从厨房溢出。
“绵绵，还要我做啥吗？”
乔家旺现在刀工很好，洗菜、备菜都很上手。
“你帮我看着灶膛里的火就行。”
乔绵绵给叉烧肉翻了个面，经过油煎的肉，红得发亮，肉的表面泛着油光，宛若琉璃一般晶莹好看。
肉块边缘微微泛焦，等酱汁再次淋上，肉块再次裹上红亮的颜色，乔绵绵加入热水，让肉块煮到熟透，再大火收汁。
叉烧肉的甜香中混着肉的酱香，馋得厨房外得人直流口水。
罗家原本的几个厨娘，都没闻出乔绵绵在做什么。
本来她们还不以为然，不过是市井里的小摊贩，公子只是涂个新鲜，过个几天就吃腻了。
但现在闻着香味，一个个都开始咽口水。
“她做的什么啊？”
“我也不知道，闻着真香，要不我们去看一眼？”
“不好吧，万一人家以为咱们想偷师呢？”
“这倒也是，待会就知道了。
没想到这个小姑娘年纪不大，厨艺还挺好，我一开始还以为她很一……哎呦公子，您怎么来后厨了？”
罗平安做了个噤声的收拾，“大惊小怪做什么，我好奇来看看。”
他直接推门进去，看着厨房里忙碌的身影，探头看去，“你就是乔五姑娘吧，我可以进来吗？”
乔绵绵忙着做菜，快速回头看了眼，瞧见一位皮肤很白很白，人也有点瘦，笑起来却很温润的富家公子，心想这就是罗家公子了。
“可以的，只是后厨油烟大，怕会呛到您。
您有什么吩咐尽管说，不用在这里候着。”
乔绵绵把叉烧肉盛出来，放在碗中晾一会儿再切。
每块叉烧肉切了一指厚，放在碗里后，还一直往下淌酱汁，看得罗平安新奇又嘴馋，“我没事，我就是没事做来看看，这是什么？”
乔绵绵回答叉烧肉，见罗平安咽口水，切了一块递过去，“您尝尝味道，咸淡还行吗？”
叉烧肉厚度饱满，入口先是蜂蜜的甜，再是咸香，肉块极嫩且多汁，又不失嚼劲，罗平安瞬间被惊艳，“好吃！”
这时来寿匆匆跑来，“原来您指使我去拿书，是为了自个儿偷偷跑来这里。
可不敢待了，您没瞧见，厨房里油烟多大？”
“好啦好啦，我又不是糖人做的，只待一会儿，哪里就会受不了？”
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