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所以在杜长秋的殴打之下，卡尔文一开始还在哭泣求饶，但很快就被打的头破血流，躺在地上跟死狗一样。
不怪杜长秋，他刚才在看到那对母子的时候，还能尽量保证理性思考，但是在走入面包房之后，在看到那些在面包房门口排队的老弱看到他跪下行礼，表情却没有得知家里的姐姐或是女儿去了糖厂之后的开心和雀跃，全是满脸麻木的老人和孩子。
杜长秋当时的心就沉了下来。
乔治管家的心也沉了下来，他低声对杜长秋说：“先生，今天是约定好的，每周一次的糖厂女工亲眷的领面包日。”
杜长秋当时心里已经有了不好的预感，而尼亚拉却一点都没任何意外的表情，他带着杜长秋走入面包房。
面包房里，卡尔文·佩罗正带着两个儿子在做面包，桌上摆着一篮子黑麦粉，而旁边摆着更大的两篮子木屑。
而卡尔文的两个儿子正在往那巴掌大的面粉里混合比它体积大个五六倍的木屑。
杜长秋当时脑子里，气血就涌上来了。
这还没完，他再看看出炉的无数面包，都是干硬的老式黑面包。
庄园里如今大家都不吃这种硬邦邦的、能把牙齿磨损的黑面包了，在玛丽大婶弄好了酵母之后，杜长秋命她把酵母也送了出来，并告诉了卡尔文如何培植酵母的方法。
杜长秋用力地掰开那些硬邦邦的面包，看着入目的一大堆木头渣，心中明白。
贪婪到如此程度的卡尔文，怎么可能每天浪费半盆麦子粉养酵母，他连杜长秋发下来的食物都敢克扣六七成！
国王都不敢像他这么收过路费！
杜长秋看到这里，气的手都在抖，乔治管家上一秒还在担心主人受不住这个打击，下一秒却突然看到，查理先生一把丢掉手里掰开的面包，下一秒，一手抄起一块梆硬的黑面包，冲着还在看着炉火的卡尔文就冲了过去！
高大的查理身材和杜长秋原本差不多，都是一米八几，不然也不会被选中为侍卫男爵的骑士，这会儿拎着卡尔文，简直就像是拎着一只小鸡仔一样，杜长秋一面包就拍下去，当场就让卡尔文见红了。
卡尔文的两个儿子刚要反击，却瞬间看清楚了打人的是谁，再看了看地上碎掉的面包，瞬间冷汗就下来了。
他们一起跪倒在地，甚至都不敢为自己的父亲求饶。
直到艾力诺氟他们赶到，杜长秋看着卡尔文已经满脸是血，才一把把这人丢死狗一样的丢在地上。
他还不解气，走到卡尔文的两个儿子面前，一人又踹了几脚，踢的他们痛苦地在地上滚来滚去，这才怒声说：“艾力诺氟，你带着尼亚拉，带几个人去佩罗家，把他们家里的粮食给我全部搬过来！”
“遵从您的意志，查理先生。”
艾力诺氟行了个礼，带着尼亚拉，领了人就从面包房走了出去。
门口等着的人们完全听到了面包房里所发生的事情，在尼亚拉和艾力诺氟走出来的时候，艾力诺氟发现，这些老人孩子的眼神之中又是担忧又是惊喜，和刚才死气沉沉的样子一比，眼睛亮了不少，全部都盯着面包房。
他们看到了希望！
在一个多月之前，他们曾燃起过一丝希望。
结果在得到第一次面包的时候，这希望就变成了痛苦。
他们只能辛酸地庆幸，起码不会彻底饿死，好歹还有一点点麦子在里面，还能让他们半死不活地活着。
而这一刻，他们又情不自禁地燃起了希望——查理老爷居然来到了面包房，居然打了佩罗家的男人。
所以……那些木屑，不是查理先生的授意！
是卡尔文私吞了老爷给他们的食物！
想清楚这一点，门外的人群顿时沸腾了。
“约瑟夫，派个人，把玛丽大婶和帮厨们叫来。”
杜长秋又吩咐完，才走出面包房，走到了大门口。
到了大门口，他脱掉礼帽，对着所有人鞠了一躬，久久不愿意直起身来。
老弱们都惊呆了，僵硬地站在那里，并不知道查理老爷要做什么。
“我要对大家道歉，都怪我监管不够严格，让卡尔文中饱私囊，让大家没有拿到应有的食物。”
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