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“哥哥，女工们以后每天都可以回家了，一定有商人会打听熬糖的方法。
哥哥，你不怕吗？”
晚上，维罗妮卡找到哥哥，忍不住最后一次问。
杜长秋和繁星一起抬头，一人一牛都是嘴角一抹鲜红，吓了维罗妮卡一跳！
“别害怕，是玛丽大婶才做的番茄酱！”
杜长秋连忙开口，安抚震惊的维罗妮卡。
这不，这一季的土豆丰收，杜长秋就忍不住开始想自己先试试弄点好吃的。
玛丽大婶弄了炸薯条，洒了一点研磨的盐，香的人吃着胃口大开，一根一根停不下来！
尤其是酸酸的番茄肉酱，吃起来酸甜中带着香气，沾着薯条吃，杜长秋觉得他饭都不想吃了！
“呃……你要吃吗？”
杜长秋看着维罗妮卡的眼神移到他的书桌上，看着那一托盘的薯条和汉堡，以为她是馋了，就干脆问她。
繁星拿蹄子扒拉杜长秋，杜长秋看不得他那样儿，严肃批评他：“这可是维罗妮卡，你给她分一个汉堡一点薯条都舍不得吗？！”
繁星十分不乐意，这汉堡他才吃了两个啊！
玛丽大婶第一次做成功，每个都是不同的口味呢！
“谢谢哥哥，谢谢繁星！”
维罗妮卡对哥哥这宠物可了解了，这头牛什么都吃，但是嘴巴可挑剔了，每次能让他护食的，除了哥哥心血来潮亲自下厨做的东西，就是特别好吃的。
因此维罗妮卡立刻拿了一个，一大口咬下去，软软的肉饼和香脆的生洋葱、西红柿以及酥软香甜的面包全部被一口吞入，咀嚼一下，香的不行，最妙的是，继续咀嚼，刚觉得肉饼有些微微发腻，突然就有一股酸味中和了这股腻味。
“这是什么？！”
维罗妮卡惊讶地吞下，诧异地说，“酸酸的，好好吃！”
“阉的小酸黄瓜。”
杜长秋笑着说。
这是商人们带来的别处的物产之一，之后夏天维尔特也就多了这个蔬菜，小黄瓜不但产量大，而且夏天种一点，可以一直吃到秋天，每家每户在门口种一茬，够全家吃还能有的卖。
而且杜长秋非常喜欢小黄瓜的味道，清爽且脆脆的，夏天切一切拌酸苹果醋吃十分爽口，腌制之后的酸黄瓜搭配各种肉类都非常解腻开胃。
“好吃……不对！”
维罗妮卡吃了几口，非常不满地对哥哥说，“哥哥，我是来问你，明天女工们就要回家了，你真的觉得没问题吗？熬糖的方法她们可都知道！
里面还有面包师佩罗家的女儿呢，她可不是个安分性子！”
“没有问题。”
杜长秋笑着说，“佩罗家是因为自己做错了事情而遭到惩罚，她要是不安分，自有法律惩戒她。
至于熬糖的方法……你信不信，其实很多商人已经知道怎么熬糖了。”
“啊？！”
维罗妮卡惊到了，连声说，“那他们怎么还会来到我们这里……”
在维罗妮卡看起来，商人们知道了怎么做糖之后，他们就会自己去熬制，根本不会花钱在他们这里进货。
“你看糖厂的账本。”
杜长秋用毛巾擦了擦手，拿出糖厂的账册，递给维罗妮卡。
“这……糖的价格一直在下降？”
维罗妮卡一看就明白了，她看着最后的数字，奇怪地说，“但是为什么我们的利润更多了？！”
“糖的价格一直在下降，这是因为它已经不再是贵族阶层的独享。”
杜长秋认真地给这位大妹妹分析，“现在糖的价格还是比它本身应有的价值要贵很多。
而市面上的甜菜因为这个原因，今年的进价翻了三倍，但是不够精确的控制，熬出的糖是有很多损耗的。
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