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春耕开始，大家忙的热火朝天，杜长秋可以预计到八月份的时候，整个华融会迎来大丰收。
届时每个人的碳水化合物都会超标，根本吃不完，于是杜长秋觉得可以开始布局养殖业了。
毕竟到时候红薯叶子、玉米杆等等作物的附带品如果没有牲畜就会造成极大的浪费，而养殖畜牧则是可以完美消耗掉这一部分。
最主要的是，人活着需要动物蛋白，需要吃肉，长期沾染不到荤腥对身体并无益处。
于是没几天，县衙门外就贴上了通知。
“粮食换小猪崽和小鸡仔小鸭子，小猪崽换杂粮，半石粗粮换一只半个月大的小猪崽，一个月大的小猪崽，可换一石杂粮。”
大部分百姓是不识字的，并看不懂通知，但是安排了衙役在门口跟大家一遍遍地说，这贴的到底是什么。
大家听到这个价钱，一个个开始都不信。
因为杂粮一石一百文钱，等于是一个月大的猪崽可以卖出一百文的价格，这谁信啊？
哪怕春天大家的家里确实都没啥粮食了，正是青黄不接的时候，大家伙儿都没动，一个个地在门口嘀咕。
猪崽明面上价高，但是养猪不易，营养不足，母猪也生不了太多，或是生太多，只能忍痛做小乳猪宰杀吃掉。
没办法，实在是养不活，粮食真的不够。
这些年，华容县的人饿的时候，连稻草都会煮了煮吃，豆子的壳都能生嚼了充饥，野菜和草更是拿来做盘中餐，谁有富余的粮食给猪吃？
长身体的小猪一天恨不得喂四五顿，顿顿还得煮的半干半稀，人都吃不了那么稠，挨着饿猪就催不出肉，到头来也是白忙。
一年到头能养的数字都是固定的，也是因为这个原因的关系。
县衙往年也没收过猪，何况是这个价格，大家开始不信。
但是总有人胆大的，比如张屠户。
张屠户也是没办法，他们家养了四五头母猪，母猪四个月怀胎，带小猪崽个把月，总体来说一年可以生两胎。
但是他家虽能养多一些，可总有生的太多的时候，比如今年，几十头小猪崽，他们可没办法养活。
因此虽然内心十分怀疑，但是张屠户还是打算试试。
当然，他还是十分机警的，试探着，只抱着一头猪崽上门换粮食。
抱着小猪崽进去，空着手出来，外面围观等着的人都吓到了，个个问：“是不给粮吗？”
张屠户也不答应，飞速回家，大家都觉得这事儿黄了，但是又有人觉得谢大人可王大人可不一样，保不齐是什么误会。
两方正在低声讨论的时候，就看到张屠户全家挑着空担子，当先张屠户那担里面放着十几头小猪崽，全挑了进去。
“这、这张屠户干啥呢？猪都不要了？”
大家迷惑了。
没一会儿，张屠户全家陆续挑着满担粮食出来了，都是粒大饱满的新粮食，栗米，也就是毛板栗，个个光滑饱满；粟米，也就是小米，看着一整担都金灿灿的，看着让人眼馋；菽，也就是各种豆子，那也是不同颜色，红豆黄豆黑豆，都是十分新鲜，看着就知道，没什么坏豆子骗人。
这都是好粮食啊，比金家粮铺和赵家粮铺卖的所谓新粮可还好多了！
“狗日的，张屠户是怕我们兑的人多了，衙门不收了！”
当场有个老人家一甩烟锅袋子，丢下一句，立刻转身往家里奔。
老人这么一说，大家都反应过来了，顿时做鸟兽散，全部往家里飞奔——谁知道县衙收多少啊？还是先去，把粮食搞到手再说！
毕竟养猪的人不多，养猪消耗大，但是哪家哪户都有鸡鸭啊！
小鸡小鸭，两只一升粮食，把家里的小鸡小鸭全抱过来，先换成粮食，自己再抱一窝，也不多费事，这可都是新鲜的好粮食！
县里的人忙着换鸡换鸭换猪，挑砖的女人们走到半道上休息，吃着家里带的杂粮饼子和馒头的功夫，也在讨论大早上贴出来的新告示。
“县令大人贴了告示，说是找些有力气的女人养猪养鸡鸭，你们要不要去试试？”
圆脸的女人最先开口说起这事儿。
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