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食堂，饭点高峰已过。
陆信珍站在档口，拿出看了小半的书。
张施英借给她的《冷山》读了一半不到，与电影的动人画面相比原著的文字对她来说生涩拗口，总要读一会停一会。
“美女，你这什么好吃的介绍一下呗？”
档口前，一位外型俏丽的女生目光好奇打量台面上摆放的食物。
陆信珍认出她是医学院的老师，戴上手套为她逐个介绍。
“老师，卤鹅饭你想吃吗？或者试试鹅肉粿条？”
她拿下半只鹅壳，“切只鹅腿给你做粿条汤好吗？”
“行，那我试试粿条汤吧！”
粿条下锅烫熟倒入碗中，浇上猪骨高汤。
陆信珍把切好的芹菜沫芹和蒜酥洒在上面再码上肥嫩的鹅腿肉。
“芹菜多加点。”
“好。”
陆信珍又补上两大勺芹菜沫。
“这是什么？”
女人指着卤锅里的东西问。
“粉肝，要吗？”
“给我切一点……”
“周老师？”
张施英拿着课本走到档口与女人打招呼，然后对陆信珍招招手。
粿条很快做好端出，陆信珍忙完开始装饭切鹅肉。
鹅腩肉盖在浇汁的饭上，又补淋上一勺汤汁。
她看一眼旁边装炸粿肉的筐，顺手盛了几颗放在旁边然后把盘子直接递给张施英。
没有欣喜，张施英拿到饭叹气：“要吃那么多青菜！”
“伯母交代我要多给你吃青菜。”
“也不用半个盘子都绿油油的吧？”
旁边一道声音插入：“为什么你有炒空心菜？”
张施英看一眼身旁，转头笑道：“信珍，这是周亮老师。”
周亮点头微笑，眼睛瞄着盘子又望向厨房里信珍的小饭盒说：“我也想吃蒜蓉炒空心菜。”
“呃，那个，我的还没吃，不介意的话我把饭盒里的给你……”
“算了算了，还是不麻烦你了。”
周亮摆摆手刷卡付款。
陆信珍感到抱歉，付款时又多送了她几粒炸粿肉，还特地拿出小碗倒出一堆金桔油叮嘱：“蘸这个吃好吃的。”
目送两人笑呵呵离开，她又坐回里面看书，手指抚摸冰凉的封面，冷蓝色的外皮给人一股凉意。
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